Vitaminas e minerais

VITAMINAS BETACAROTENO FONTES: Vegetais verdes escuros, frutas e legumes amarelos, alaranjados e avermelhados. FUNÇÃO: Previne e combate a cegueira noturna. Mantém as gengivas saudáveis. Propicia o crescimento de ossos, cabelos e dentes. DOSE DIÁRIA RECOMENDADA PELAS TABELAS INTERNACIONAIS DE NUTRIÇÃO: 6mg (equivale a 1 cenoura). CARÊNCIA: Cegueira noturna. EXCESSO: O beta-caroteno se transforma em vitamina A de acordo com as necessidades do organismo. Isso impede a intoxicação. Pode originar uma coloração amarela à pele. DOSE DIÁRIA RECOMENDADA PELOS MÉDICOS ORTOMOLECULARES: 10 a 50mg. BENEFÍCIOS SEGUNDO OS MÉDICOS ORTOMOLECULARES: Anti-radical livre. Desoxida a vitamina E, cuja principal função é proteger a membrana celular. Indicado na prevenção de doenças cardíacas, do câncer de mama, pulmão e próstata. VITAMINA A FONTES: Óleo de fígado de bacalhau, fígado, leite e derivados, ovos, cenoura, legumes de cor verde ou alaranjada, margarina. FUNÇÃO: Previne e combate a cegueira noturna. Mantém as gengivas saudáveis. Propicia o crescimento de ossos, pele, cabelos e dentes. DOSE DIÁRIA RECOMENDADA PELAS TABELAS INTERNACIONAIS DE NUTRIÇÃO: 5000 Unidades Internacionais (equivale a 1 cenoura). CARÊNCIA: Cegueira noturna, menor resistência à infecções. EXCESSO: Em dose cinco vezes superior à recomendada é muito tóxica, porque a vitamina A, solúvel em gordura, se armazena no fígado, causando lesão às células hepáticas. Os sintomas são: enjôo, fadiga, diarréia

Universidade Paulista - UNIP Nutrição, Campus Brasília Disciplina: Tópicos em Nutrição Profa Dra Renata Costa Fortes Conceitos em Nutrição Nutrição • É a ciência que se ocupa dos alimentos e dos nutrientes, sua ação, interação e balanço em relação à saúde e à enfermidade; Nutrição • Além dos processos por meio dos quais o organismo ingere, absorve, transporta, utiliza os componentes e excreta seus resíduos. Nutrição • Combinação de processos involuntários e inconscientes,…

Questionário Nutrição 1) Explique com suas palavras qual a importância da nutrição dietética para a função técnico em enfermagem? A importância é ter os conhecimentos e preceitos básicos da nutrição é dietética pois o técnico passa mais tempo com o paciente e acompanha tudo relacionado a sua nutrição, somos o porta voz para o SND. 2) Quais as três fases da nutrição? Alimentação, metabolismo e excreção. 3) Quais as quatro leis da alimentação? Lei da qualidade, lei da quantidade,…

ainda se discute se eles são ou não seres vivos. A célula é a menor parte dos seres vivos com forma e função definidas. Por essa razão, afirmamos que a célula é a unidade estrutural dos seres vivos. A célula - isolada ou junto com outras células - forma todo o ser vivo ou parte dele. Além disso, ela tem todo o "material" necessário para realizar as funções de um ser vivo, como nutrição, produção de energia e reprodução. Cada célula do nosso corpo tem uma função específica. Mas…

FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO CLÍNICA E COLETA FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO CLÍNICA E COLETIVA Graduação www.unitri.edu.br UNIDADE 1 FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO CLÍNICA E COLETA PRINCÍPIOS DA NUTRIÇÃO Nesta unidade iremos estudar a importância da nutrição, seus requerimentos e necessidades nutricionais para a manutenção do bem estar e recuperação do indivíduo enfermo. Estaremos juntos no decorrer de todo processo de seu aprendizado. OBJETIVO DA UNIDADE: Compreender a importância da nutrição nas…

ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO Feira de Santana ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO Discentes: Laís Mota Tânnia Amorim Docente: Aline Sandes   Feira de Santana SUMARIO             Introdução ..................................................................... 4 Alimentação .................................................................. 5 Alimentos ...................................................................... 7 Funções dos alimentos ingeridos ...............................…

importância do estudo da biologia celular na nutrição é devido que nutrir as células é um dos principais objetivos do estudo da nutrição. Precisamos entender das células do nosso corpo para sabermos o que elas precisam, o que são essenciais para a sua sobrevivência, e assim nos sentimos saudáveis. É fundamental que os profissionais de Nutrição saibam sobre a nutrição celular, e para isso devem estudar primeiramente a Biologia Celular. Biologia Celular e Nutrição A Biologia Celular era…

MILENA SOUZA CARVALHO NUTRIÇÃO DO EQUINO: DIFERENCIAÇÃO NA DIETA DE CARBOIDRATOS DE FÊMEAS EM PERÍODO DE GESTAÇÃO E LACTAÇÃO BAURU 2014 UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP MILENA SOUZA CARVALHO RA: C34IJJ-0 NUTRIÇÃO DO EQUINO: DIFERENCIAÇÃO NA DIETA DE CARBOIDRATOS DE FÊMEAS EM PERÍODO DE GESTAÇÃO E LACTAÇÃO Trabalho desenvolvido como forma de avaliação para a disciplina de Bioquímica. BAURU 2014 1. Introdução A partir de necessidades de sobrevivência e…

para uma vida saudável Gabriel Alvarenga    ---/ CONTEÚDO 4 5 5 6 6 9 10 11 11 12 12 13 13 14 14 15 15 16 16 17 17 18 18 20 20 21 22 22 24 Nutrição O que é um nutriente? O que são vitaminas? Vitamina A Complexo vitamínico B 6 b1 – Tiamina 7 b2 – Riboflavina 7 b3 – Niacina 8 b5 – Ácido Pantotênico 8 b6 – Piridoxina 8 b9 – Folacina ou Ácido Fólico 9 b12 – Cianocobalamina Vitamina C…

as conseqüências que a carência desses nutrientes trazem ao desenvolvimento do organismo humano nas diferentes etapas da vida, que se processa desde a gestação até a idade adulta. Esta pesquisa também vem salientar como cada nutriente age no organismo do homem, em que alimentos os são encontrados, deixando claro, com isso, que tipos de alimentos se deve ingerir ao longo do dia e da vida. Para isso foi ilustrado, através de diversas fontes de pesquisa, pilares fundamentais de uma…