Oleaginosas

Oleaginosas O que são Oleaginosas são vegetais que possuem óleos e gorduras que podem ser extraídos através de processos adequados. Os óleos extraídos são substâncias insolúveis em água (hidrofóbicas), que na temperatura de 20° C exibem aspecto líquido. As gorduras distinguem-se dos óleos por apresentar um aspecto sólido à temperatura de 20° C. São formados predominantemente por triglicerídios, compostos resultantes da condensação entre um glicerol e ácidos graxos. Os principais óleos e gorduras vegetais comercializados são: Óleo de soja Óleo de canola Óleo de girassol Óleo de milho Óleo de arroz Óleo de uva Óleo ou gordura de coco de babaçu Óleo ou gordura de coco Óleo ou gordura de palma Óleo ou gordura de palmiste Óleo de gergelim Óleo misto ou composto Óleo vegetal saborizado e azeite saborizado Azeite de oliva Óleo de dendê Sendo o Brasil um país de clima tropical isto facilita o cultivo de várias espécies oleaginosas, nativas ou manejadas, com grande potencialidade para todas as regiões do território nacional. Aqui, se reúnem as condições ideais para a produção de uma variedade de oleaginosas que servem de matéria-prima para o biodiesel. O Brasil possui uma produção de mais de 35% de energia renovável, em relação ao resto do mundo. Em cada uma das cinco regiões brasileiras existem oleaginosas específica, que são utilizadas na produção do biodiesel: o dendê e o babaçu aparecem na região norte, o algodão e a mamona no nordeste, a…

Sementes Oleaginosas Elas fazem parte da família dos alimentos classificados como biogênicos, ou seja, que geram vida. Principalmente, quando são frescas e cruas, e previamente hidratadas. As sementes mais comuns aqui no Brasil, em termos de propriedades nutricionais são as de linhaça e girassol (clima frio), gergelim, castanha do Pará e de caju (clima quente) e abóbora. Também são valorizadas as nozes brasileiras que são a pecã e macadâmia. Como a própria classificação diz,…

Palma Oleaginosa Acadêmica: Eloísa Pimentel Marcolan SENAI  O dendezeiro é uma palmeira oleaginosa originária da África;  Chegou ao Brasil no século XVII e adaptou-se bem ao clima do litoral baiano;  Seu fruto é conhecido como dendê e seu óleo como azeite de dendê ou óleo de palma;  A palma é um cultivo perene;  Começa a produzir frutos a partir de 3 anos, depois de semeada, tem uma vida econômica entre 20 a 30 anos;  Anualmente, cada hectare de palma pode render até 5…

TRABALHO – FUNÇÕES - BIOLOGIA 1) Renato assustou-se com sua última conta de celular. Ela veio com o valor 250,00 (em reais). Ele, como uma pessoa que não gosta de gastar dinheiro à toa, só liga nos horários de descontos e para telefones fixos (PARA CELULAR JAMAIS!). Sendo assim a função que descreve o valor da conta telefônica é P = 31,00 + 0,25t, onde P é o valor da conta telefônica, t é o número de pulsos, (31,00 é o valor da assinatura básica, 0,25 é o valor de cada pulso por…

Trabalho Acadêmico Dendê Novembro– 2013 Sumário 1. Introdução 3 Nome 3 Histórico 3 Distribuição Mundial 3 2. Informações Gerais 4 Botânica e fisiologia 4 Principais variedades 4 3. Importância Nacional 5 4. Importância Econômica Mundial 5 Principais países e regiões produtoras 6 Produtos primários e derivados da planta 6 5. Dados sobre a cultura da oleaginosa 8 Produtividade média e teor de óleo 8 Exigências climáticas e de solo 10 Épocas de plantio 11 Preparo do solo 11…

Conheça as principais oleaginosas Veja como sua saúde pode se beneficiar com o consumo desses frutos. Amêndoas: uma porção pode reduzir o LDL em 3%. Possui uma grande quantidade de gordura polinsaturada. Rica em zinco, ômega 3, cálcio 266, ferro e vitamina E alfatocoferol, que é a forma desse nutriente mais bem absorvida pelo corpo. Tem efeito anti-câncer devido à presença de importantes antioxidantes e de uma substância chamada amigdalina. Amendoim: rico em óleo e proteína. Seus…

Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos TA221- Características e Pré Processamento de Grãos Aula Prática 02 – Extração de Oleaginosas em Expeller e em Laboratório Professora Lireny Aparecida Guaraldo Gonçalves Professor Yoon Kil chong Introdução Teórica: 1) Conceito e importância da extração de oleaginosas: Oleaginosas são caracterizadas como vegetais que apresentam óleos e gorduras que podem ser extraídos por meio de…

TRABALHADOR NO CULTIVO DE GRÃOS E OLEAGINOSAS TÉCNICAS PARA APLICAÇÃO DE HERBICIDAS EM PLANTIO DIRETO Antonio de Salvo PRESIDENTE DO CONSELHO DELIBERATIVO Geraldo Gontijo Ribeiro SECRETÁRIO EXECUTIVO 2 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM RURAL ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○…

são de que o Brasil vai produzir 65,3 bilhões de toneladas de etanol e exportar 15,7 bilhões de toneladas, o que é um marco na visão contempladora aos biocombustíveis. Portanto, o uso de tecnologias que visam um futuro renovável no que diz respeito a energias, se faz cada dia mais promissor e inovador. Sendo destarte um escape para as discussões que rodeiam a polêmica cotação do barril de petróleo, hora acessível, hora exorbitante. Tudo isso associado à rentabilidade dos biocombustíveis…

sementes oleaginosas Geovani Marques Laurindo 200820065 Turma: 01 A Data: 26/11/2010 Lavras Minas Gerais 2010 Sumário Resumo………………………………………………………………………………….…2 1 Introdução…………………………………….………………………………………....3 2 Materias primas para produção de biodiesel de óleo vegetal………………..…....…3 2.1 Biodiesel de mamona………………………………………………….....….....4 2.2 Biodiesel de soja ……………….…………………………………………..…..4 2.3 Biodiesel de…