Isolamento Do Limoneno

(TRIGLICERÍDEOS) •OXIDAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS FORNECIMENTO DE ENERGIA •ISOLAMENTO TÉRMICO •HORMÔNIOS, MENSAGEIROS INTRACELULARES, COFATORES ENZIMÁTICOS 2 01/05/2011 •Alimentação: óleos de cozinha, margarina, manteiga, maionese; •Produtos manufaturados: sabões, resinas, cosméticos, lubrificantes •Combustíveis alternativos: como óleo vegetal •Aromas e temperos lipídeos produzidos por vegetais: limoneno (limão), cinamaldeido (canela), eugenol (cravo), elemicina…

componentes ativos1. Com isso, atualmente existe maior controle na qualidade, com uma intervenção mais precisa em aspectos como obtenção das essências, cultura, colheita, preparação e armazenagem e também, sobre os processos industriais que envolvem o isolamento dos seus compostos ativos. Nos últimos anos, os progressos nos métodos analíticos e os conhecimentos sobre as plantas aromáticas aumentaram consideravelmente. Este fato pode ser observado na literatura, através do elevado…

........................................... 39 2.1.1 Preparação de extratos aromáticos .............................................. 39 2.1.2 Análise de óleos essenciais .......................................................... 41 2.1.3 Isolamento de óleos essenciais .................................................... 43 2.1.4 Cromatografia gás-líquido de alta resolução ................................ 44 2.1.5 Cromatografia gás-líquido / espectrometria de massa ................. 45

Somente o carbono g é assimétrico. 02. Existem produtos na natureza que, pela modificação da disposição relativa dos ligantes de um centro quiral (carbono assimétrico), apresentam propriedades organolépticas diferentes. Um exemplo é observado no limoneno, encontrado em óleos essenciais, onde um dos isômeros apresenta sabor de laranja e o outro de limão. Pode-se afirmar que estes compostos são isômeros (Justifique sua opção.) b) ópticos. Porque se ele possui carbono quiral e apresenta…

enantiômeros e isômeros de cadeia. c) isômeros de função, diastereoisômeros e isômeros de posição. d) isômeros de cadeia, compostos idênticos e isômeros de função. e) isômeros geométricos, enantiômeros e isômeros de posição. 18- (UFRS-RS) O limoneno é um composto orgânico natural existente na casca do limão e da laranja. Sua molécula está representada a seguir: Na figura, o carbono quiral que essa molécula possui é representado pelo número: a) 1. b) 2. c) 3.

Flores preparadas para irem à luz do Luar 17 Figura 4 – Flores preparadas para o método misto 18 Figura 5 – Cromatógrafo gasoso com espectrômetro de massa 20 Figura 6 – Fórmula Estrutural do gás Soman 20 Figura 7 – Fórmula estrutural do Limoneno 21 Figura 8 – Lírios utilizados no processo de Enfleurage 22 Figura 9 – Fórmula estrutural do citronelol 23 Figura 10 – : Fórmula estrutural do citronelal 24 Figura 11 – Fórmula estrutural do ácido benzôico 24 Figura 12…

graxos – comumente com cadeia cíclica Elementos (membranas estruturais biológicas) Fosfolipídeos, esteróis  Cofatores, hormônios, sinalizadores intracelulares Prostaglandinas, fosfatidilinositol 1 05/03/2013 Ácidos Graxos  Isolamento e proteção de órgãos Impermeabilizante (ceras) Isolante térmico  Antioxidante (Vitaminas A e E)  Digestiva (Sais biliares)  A maioria dos lipídeos contém ou é derivada de ácidos graxos  São ácidos monocarboxílicos…

felicidade ao sucesso em quatro áreas (social, afetiva, saúde e profissional). O pouco tempo dedicado à família em função do alto investimento no trabalho pode acarretar a falta de suporte e apoio quando necessários. Na área social, pode ocorrer o isolamento e a consequente falta de amigos, além do desencadeamento de sérios prejuízos à saúde da pessoa (Lipp, Malagris, & Novaes, 2007). Dentro da classe dos problemas de saúde ocupacional, o stress tem sido visto como uma preocupação pelas…

surgimento de um grupo novo de substâncias, mas originou a identificação de uma nova possibilidade de intervenção terapêutica. Não se conheciam anestésicos locais, bloqueadores musculares, anticolinérgicos, entre outras categorias terapêuticas, antes do isolamento e estudo da atividade da cocaína, tubocurarina e atropina, respectivamente. Tabela de Cronologia da descoberta de fármacos protótipos a partir de plantas Exemplos de fármacos obtidos a partir de matérias-primas vegetais…

botânicos pode ser:  Preparo do produto “in natura” (cru) em pó, e extração aquosa ou alcóolica. (Guerra,1985; Santos et al., 1988).  Formulações concentradas comerciais e semi-comerciais (Mordue & Blackell, 1993).  Purificação e isolamento de compostos puros obtidos de extratos de plantas.  Moléculas modelos para síntese de novos agroquímicos, com características desejáveis,mais ativos, seletivos e com menores riscos ao homem e meio ambiente (Cutler,…