TRABALHO PEIXES VENENOSOS

morbidez provocada em humanos, com informações desde os aspectos médicos, prevenções, tratamentos, suas toxinas, bem como a descrição de algumas espécies em geral. 2. PEIXES PEÇONHENTOS Quando falamos em animais peçonhentos, precisamos distingui-los dos venenosos. Aos animais que excretam substâncias tóxicas, utilizando-as como armas de ataque ou mesmo de defesa e possuidores de aparelhos especiais para a sua inoculação, reservamos o nome de peçonhentos (NOMURA, 1997). Em algumas áreas costeiras, particularmente, nos mares tropicais e subtropicais, os peixes peçonhentos podem provocar sérias lesões em banhistas, mergulhadores e pescadores (WEB NÁUTICOS, 2002). Segundo Coutinho, o acidente produzido por peixes é chamado de ictismo. É a intoxicação local ou geral causada pela peçonha de peixes, inoculada por mordedura ou ferroada, assim como o envenenamento devido à ingestão de peixes venenosos por natureza ou em consequência de decomposição. 3. CLASSIFICAÇÃO DO ICTISMO Os peixes podem produzir acidentes ativos e passivos. Estão descritos no QUADRO-1. No geral, os ativos ocorrem quando entramos no ambiente deles ou os manuseamos, como na retirada de anzóis, das redes de pesca, ou mesmo, quando são comprimidos pelas mãos ou pés. O ictismo ativo pode ser produzido por peixes peçonhentos e não peçonhentos (MINISTÉRIO DA SAÚDE, 1986). QUADRO 1 – CLASSIFICAÇÃO DO ICTISMO Ativos Peçonhentos Traumáticos Não Peçonhentos Descarga Elétrica Passivos Venenosos Contaminação…

Quando e onde é produzida Animal(ais)/órgão envolvido Tetrodotoxina No peixe ante mortem Baiacu (Tetraodontidae) principalmente nas ovas, fígado e intestinos Ciguatera Algas marinhas >400 espécies de peixes tropicais e subtropicais Toxinas paralisantes (PSP) Algas marinhas Bivalves filtradores, principalmente na glândula digestiva e nas gónadas Toxinas diarréicas (DSP) Algas marinhas Bivalves filtradores Neurotoxinas (NSP) Algas marinhas…

Dinoflagelado(Causador da maré-vermelha) Moluscos Bivalves • No homem a intoxicação provocada pelo consumo de moluscos bivalves provenientes das águas poluídas resultam em problemas gastrointestinais. • Podem provocar gastroenterites , normalmente acompanhadas de náusea, vômito, diarréia e dores abdominais que costumam aparecer doze horas após o consumo. • Em alguns casos os sintomas são característicos de uma reação alérgica, com intumescência da garganta e dificuldade na…

aquáticos desenvolvidos 2 PEIXES PEÇONHENTOS Ao falar de animais peçonhentos precisa-se distingui-los dos venenosos. Aos animais que excretam substâncias tóxicas, utilizando-as como armas de ataque ou defesa e possuidores de aparelhos especiais para a sua inoculação, reservamos o nome de peçonhentos ( NOMURA,1997). A terminologia Chondrichthyes Peixes (superclasse Pisces), (cações e raias) e Osteichthyes usualmente abrange as classes (peixes ósseos). Em algumas áreas…

TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS AGENTES TÓXICOS CONTAMINANTES DIRETOS DE ALIMENTOS INTOXICAÇÃO POR Clostridium perfringens Bactéria anaeróbica formadora de esporos presentes no ambiente e no intestino de homens e animais. Temperatura ótima: 37 e 45oC Aw: 0,95 (NaCl) pH: 5,5 – 8,0 (faixa de crescimento) Resist•ncia ao tratamento t‚rmico D100oC – 0,31 ATCC 3634 D100oC – 17,6 NCTC 8238 AGENTES T€XICOS CONTAMINANTES DIRETOS DE ALIMENTOS INTOXICA‚ƒO POR Clostridium…

sistemas correspondentes; 2 Hálito com odor estranho; 3 Sonolência, confusão mental, alucinações e delírios, estado de coma; Lesões cutâneas; 4 Náuseas e vômitos; 8º Questão – Se a intoxicação for por ingestão cite 3 itens importantes para o socorro imediato. R: 1 A primeira medida é provocar vômito oferecendo bastante líquido; 2 Não provoque o vômito, se a pessoa estiver desmaiada ou em convulsões nem se a intoxicação foi provocada por produtos…

disponível para interagir com o sítio alvo e, consequentemente, exercer a ação tóxica. Absorção, distribuição, biotransformação, excreção TOXICODINÂMICA Estudo da natureza da ação tóxica exercida por substâncias químicas sobre o sistema biológico, sob os pontos de vista bioquímico e molecular. A avaliação da atividade tóxica de xenobióticos pode ser feita utilizando animais ou órgãos e tecidos isolados. ORGANOFOSFORADOS (reação) São compostos orgânicos que contém fósforo Podem…

Bacillus cereus emético. Infecção-quadro clínico decorrente da ingestão de microrganismos patogênicos que se multiplicam no trato gastrintestinal, produzindo toxinas ou agressão ao epitélio, como a Salmonella sp., Shigella sp., Escherichia coli patogênica,Vibrios patogênicos, etc.Elas podem ser classificadas em dois grupos:Não invasiva(toxidade) e Invasiva(Agresividade). Infestação-parasitoses não invasivas de interesse médico,Helmintos e Protozoários com ação patogênica intestinal.…

não permite a saída desses íons 13 Tetrodotoxina (TTX) Tetrodotoxina (TTX) Neurotoxina não-protéica termo-estável Encontrada em peixes e outros organismos marinhos e alguns anfíbios Seu nome tem origem numa ordem de peixes à qual está normalmente associada, os tetraodontiformes. Presente em altas concentrações no fígado, ovários, intestinos e pele. Fugu Baiacu 14 Ação da tetrodotoxina É uma neurotoxina não protéica, termo-estável, em concentrações…

TOXICOLOGIA Ciências Biológicas e Biomedicina Prof. Dr. William Costa Rodrigues Intoxicação por Veneno de Origem Animal • Um animal para ser considerado venenoso, têm que possui uma glândula produtora de veneno ou produzir pelo menos uma substância que seja danosa a pelo menos um sistema biológico. Animais Peçonhentos são aqueles que possuem glândulas de veneno que se comunicam com dentes ocos, ou ferrões, ou aguilhões, por onde o veneno passa ativamente. Ex.: serpentes, aranhas,…