Histamina

Inflamação Aguda e Crônica 31:30 ]Inflamação Inflamação é uma reação do tecido vivo vascularizado a uma agressão. Caracteriza-se pela produção de mediadores inflamatórios ( Prostaglandina, histamina e leucotrieno), movimentação de líquido e leucócitos para tecidos extravasculares sendo assim uma reação de defesa do nosso organismo frente a um agente agresso . Propósito básico da resposta inflamatória: * Eliminar a lesão e remover os componentes do tecido lesado, isso se dar…

Engenharia Química Gestão Ambiental   A histamina é uma amina biogênica presente em todos os órgãos e tecidos do corpo. A palavra histamina deriva da palavra grega histos que quer dizer tecido. Entretanto, ela pode ser encontrada em bactérias, venenos, plantas e alguns fungos. A histamina é mediadora de várias reações fisiológicas do organismo. Ela está envolvida em processos bioquímicos de respostas imunológicas, na proliferação e diferenciação celular,…

Veterinária, Universidade Federal Fluminense. Rua Vital Brazil Filho, 64, Niterói, RJ, CEP 24.230-340. E-mail: nandavetuff@yahoo.com.br. Recebido: 25.07.2011 - Aceito para publicação: 16.02.2012 RESUMO As aminas biogênicas (cadaverina, espermidina, histamina, putrescina e tiramina) foram determinadas e quantificadas em quatro diferentes tipos de queijos utilizando-se a técnica de cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). Para realizar o estudo, foram adquiridas 10 amostras de…

(aminovac). 5.7 Frmacos anti-histamnicos A histamina encontrada na maioria dos tecidos do corpo, porm est presente em altas concentraes no pulmo e na pele e em concentraes particularmente elevadas no trato gastrintestinal. Em nvel celular, encontrada em mastcitos e basfilos, nas clulas enterocromafins da mucosa gstrica e em certos neurnios do SNC que utilizam a histamina como neurotransmissor. A histamina produz a sua ao por intermdio de um efeito sobre…

barco ou na despesca, devido à falta de higiene dos pescadores e/ou produtores, falha no controle da temperatura, desde captura/transporte até chegar à indústria. Os PCC’s de natureza química identificados, foram: • histamina, no caso de peixes potencialmente formadores de histamina (principalmente os da família da Scombridae; por exemplo, atum, cavala, etc.), justificada pela demora no processo de adição de gelo na captura e falha na temperatura durante transporte; e • resíduos de…

quantificação de aminas bioativas realizando a acilação em forno de microondas. Esta metodologia permitiu a detecção e quantificação de: feniletilamina, tiramina, triptamina, espermina, espermidina, cadaverina, putrescina, serotonina, agmatina e histamina. Em queijo mussarela encontrou-se, espermina e traços de feniletilamina e cadaverina; e em atum enlatado, espermina, feniletilamina, traços de putrescina, cadaverina e espermidina. INTRODUÇÃO As aminas bioativas são bases…

durante toda a vida. Em geral, a super produção de IgE é uma característica hereditária, transmitida de pais para filhos. Durante seu ataque ao antígeno (corpo estranho), o anticorpo se fixa a ele promovendo a liberação de histamina, responsável pelos sintomas alérgicos. A histamina é liberada pelos linfócitos na região onde se encontra o corpo estranho e também em outras regiões onde não há sua presença. Este processo leva a formação de vários edemas pelo corpo e pode tornar-se…

um método analítico para a determinação de histamina em vinhos utilizando cromatografia líquida de alta eficiência com detecção por flourescência Ano: 2007 P. 120 Citação Direta “A presença de histamina em vinhos está sendo relacionada às más condições higiênico-sanitárias no processo de produção, uma vez que esta substância é formada por algumas espécies de microorganismos. Devido a isso, é importante uma verificação do conteúdo de histamina em vinhos como forma de detectar…

Na realidade nao conhecemos os mecanismos de ação do famoso Dramin. O Dramin é um anti-histamínico, ou seja, ele inibe a ação da histamina nos tecidos. Histamina é a substância envolvida nos processos alérgicos. Ela é liberada a partir de estímulos como frio, calor, traumatismos (batidas), patógenos entre outros. Esses estímulos provocam a liberação da histamina e assim ocorrem todos aqueles sintomas típicos de alergia: vasodilatação causando calor, rubor, edema (inchaço), aumento de secreções

úlceras na região tumoral, que ocorre devido à liberação de histamina pelas células neoplásicas. A excisão cirúrgica com margens amplas é o tratamento de escolha com a preocupação de removê-lo com 2-3 cm de margem. Os mastócitos exercem um papel importante na resposta imunitária do organismo canino. Eles possuem várias substâncias químicas com diferentes funções. Um é a heparina que impede a coagulação do sangue nos vasos; os outros são a histamina e a serotonina que atuam dilatando os…