Estratégia empresarial "riberalves"

Gestão Dezembro de 2010 Índice Introdução 3 História e filosofia da empresa 4 Missão 5 Análise de mercado 5 Análise de concorrência 6 Análise do meio envolvente 6 • Meio envolvente contextual 7 o Contexto económico 7 o Contexto sócio-cultural 7 o Contexto politico-legal 7 o Contexto tecnológico 7 • Meio envolvente tradicional 8 o Clientes 8 o Fornecedores 8 o Concorrentes 8 o Comunidades 8 Análise SWOT 9 • Pontos fortes 9 • Pontos fracos 9 • Oportunidades 9 • Ameaças 9 Marketing-Mix 10 • Preço 10 • Produto 10 • Promoção 11 • Distribuição 11 Objectivos da marca para 2011 12 Conclusão 13 Bibliografia 14 Introdução Este trabalho destina-se a ser desenvolvido no âmbito da disciplina de Marketing I da licenciatura do Curso de Gestão da Universidade da Beira Interior. Tem como objectivo o estudo do grupo Riberalves, conceituada empresa no ramo da indústria e comércio de bacalhau e produtos ultracongelados. De acordo com este estudo iremos desenvolver alguns dos conceitos abordados nas aulas de Marketing I, tais como, a missão, análises de mercado, estratégia, conexão com os clientes, entre outros. O grupo Riberalves desde a sua existência manteve um crescimento diversificado e integrado, estendendo a sua área de negócio não só na indústria e comércio de bacalhau mas também na área imobiliária, com a criação da empresa Riberalves Imobiliária, Lda. e no ramo…

A INDÚSTRIA DO BACALHAU NO INÍCIO DO SÉCULO XXI Fernando Chagas Duarte, Geógrafo Publicado na revista Tecnipeixe nº 7, Janeiro/Fevereiro de 2002 A Indústria do Bacalhau no início do século XXI Não deixa de ser sintomático que, numa temática há tanto tempo abordada por técnicos e académicos, o conceito de indústria de bacalhau continue a ser sinónimo de pesca, actividade primária inequívoca, mesmo tendo a ele associado a primeira fase de transformação a partir da salga. Mais…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ Projeto Pirarucu: Seco e Salgado BELÉM - PA 2013 Projeto: Pirarucu seco e salgado BELÉM - PA 2013  JUSTIFICATIVA DO PROJETO Em território brasileiro, até meados da década de 1960, a atividade pesqueira era de caráter artesanal e produzia apenas para o mercado interno, na metade do século passado foi inaugurada uma série de políticas que visaram – primeiro - estabelecer regulamentações que dessem a pesca maior impulso…

Povoação do Bacalhau Davidópolis As terras pertenciam as famílias Moraes e Nascimento, e estas famílias, casando-se entre si, promovêramos os primeiros traços urbanísticos, no Bacalhau. O nome Bacalhau segundo Lacerda, originou-se do temor ao velho do feitor. Era aplicado sem dó nas costas dos negros, indisciplinados, na senzala na casa da fazenda.…

_____________________________________________________ Profº. M. Sc. Ranulfo Paranhos dos Santos Filho Presidente ______________________________________________________ Profª. Esp. Edna Carvalho Cunha Membro _______________________________________________________ Profª. Esp. Luciana de Lemos Casado Bezerra Membro DEDICATÓRIA Dedicamos esse trabalho a todas as pessoas, conhecidas ou não, que de alguma forma contribuíram para o seu sucesso. AGRADECIMENTOS Aos proprietários…

JULEY CRISTY MARTYNETZ PARTE 1: Caso BOLINHO DE BACALHAU, SEM PIADAS Caso apresentado como requisito parcial para a disciplina Oficina de Cases no Curso de Pós-Graduação MBA em Marketing estratégico na Universidade do Vale do Itajaí. Balneário Camboriu 2013 1 INTRODUÇÃO O consumo do peixe vem aumentando ao longo dos anos. Na década de 80 existia ainda muita resistência do consumidor de comprar o peixe congelado. O…

Orientação Estratégica .......................................................................... 18 2.2.3.1 – Estratégia de Marketing: Enquadramento Teórico .......................... 18 2.2.3.2 – Objectivos e Estratégia de Marketing ............................................. 21 2.2.3.3 – Segmentação ................................................................................. 22 2.2.3.4 – Posicionamento…

16 1.1 Relato da influência portuguesa na culinária brasileira ................................................ 16 1.2 Bacalhau: uma herança da culinária portuguesa........................................................... 19 1.3 Livros contemporâneos de receitas da culinária brasileira e portuguesa...................... 22 1.4 Receitas de bacalhau da culinária brasileira e portuguesa ............................................23 CAPÍTULO 2 REVISÃO DE LITERATURA…

BIOLÓGICAS CURSO DE AGRONOMIA DESENVOLVIMENTO E ACEITAÇÃO DE QUEIJO FRESCAL ADICIONADO DE BACALHAU GLEYDSON ARRUDA VILELA GARCIA JOÃO PAULO PONTES DA SILVA Várzea Grande-MT 2013 GLEYDSON ARRUDA VILELA GARCIA JOÃO PAULO PONTES DA SILVA DESENVOLVIMENTO E ACEITAÇÃO DE QUEIJO FRESCAL ADICIONADO DE BACALHAU Artigo científico apresentado ao UNIVAG Centro Universitário, como parte das exigências do GPA de ciências agrárias e biológicas, curso de…

presunto, ovos, salaminho e atum Enroladinhos diversos Empadas de camarão, queijo ou frango Delicia de queijo com salsicha Ovos de codorna c/ molho rosé Salgadinhos quentes: Filezinho de peixe a dore Churrasquinho de file Coxinha de frango com catupiry Croquete de camarão com queijo             Croquete de presunto com catupiry Bolinha de milho com baicon Bolinho de bacalhau Risoles de camarão Quibe Bolinha de queijo Folhado de frango com catupiry Folhado de baicon com…