Animais Em Fase De Engorda

comprometendo a qualidade do produto final (NUNES e MARTINS, 2002). A carcinicultura mundial vem experimentando perdas significantes na produção provocadas por patógenos bacterianos do gênero Vibrio, especialmente na larvicultura e na engorda de camarões na fase de juvenil (AGUIRRE-GUZMÁN et al. 2004). Escobedo-Bonilla (1999) afirmou que o comportamento da indústria de camarão nos últimos anos foi influenciado por uma série de fatores, com destaque aos impactos das enfermidades…

viabilidade do cultivo do camarão em substituição à extração do sal, então forte atividade econômica na região. Neste período também foram realizadas pesquisas neste ramo no Estado de Santa Catarina, no que tange reprodução em cativeiro, larvicultura e engorda do camarão cultivado, e conseguiu-se produzir as primeiras pós-larvas em laboratório na América Latina (SEBRAE, 2008). Para que o cultivo do camarão da espécie Litopenaeus vannamei, técnica desenvolvida pelos países do…

Corte, 29 a 30.04.2006, Brasília-DF NUTRIÇÃO E MANEJO DE BOVINOS DE CORTE NA FASE DE CRIA Ronaldo Lopes Oliveira 1, Marco Aurélio Alves de Freiras Barbosa 2, Márcio Machado Ladeira 3, Manoel Messias Pereira da Silva 2, Adley Camargo Ziviani 4 1. Introdução A bovinocultura de corte brasileira tem passado por extensas transformações nas últimas décadas devidas à competição com outras fontes de proteína animal, tais como as aves e os suínos (Figura 1), bem como à adequação da…

Corte, 29 a 30.04.2006, Brasília-DF NUTRIÇÃO E MANEJO DE BOVINOS DE CORTE NA FASE DE CRIA Ronaldo Lopes Oliveira 1, Marco Aurélio Alves de Freiras Barbosa 2, Márcio Machado Ladeira 3, Manoel Messias Pereira da Silva 2, Adley Camargo Ziviani 4 1. Introdução A bovinocultura de corte brasileira tem passado por extensas transformações nas últimas décadas devidas à competição com outras fontes de proteína animal, tais como as aves e os suínos (Figura 1), bem como à adequação…

redes-tanques para as despescas, rações de inúmeros tipos e formas, equipamentos para processamento e industrialização, transporte de animais aquáticos vivos e processados, embalagens, frio, gelo, treinamentos e encontros. Incrementa as importações, exportações e a construção civil promovendo uma considerável 13 ocupação de mão-de-obra. Além disso, é uma fonte de proteína animal dando uso às terras inadequadas para a agricultura. Promove ainda o surgimento de muitos pequenos…

italianos e japoneses na década de 50. A partir daí sua produção vem se consolidando, tornando-a uma importante alternativa alimentar no país. A atividade já foi considerada doméstica, mas com os avanças tecnológicos e modernização da produção de animais esta atividade tornou-se uma alternativa de diversificação agropecuária muito rentável, quando tratada de maneira profissional. CARACTERÍSTICAS DAS CODORNAS JAPONESAS As codornas japonesas são aves de pequeno…

Página Figura 1. Ocupação do solo no EDR da cidade de General Salgado em 1995/96 e 2007/08......................................................................................................................................12 Figura 2. Número de animais abatidos no Estado de São Paulo entre os anos de 2003 e 2012...........................................................................................................................................18 Figura 3. Preços reais recebidos…

..........................................................................................05 4.2 Desvantagens....................................................................................................05 5.0 MELHORAMENTO GENÉTICO EM ANIMAIS......................................06 5.1 Objetivos...........................................................................................................07 5.2 Primeiros passos.............................................................

FATORES QUE INTERFEREM NA QUALIDADE DA CARNE BOVINA PARA O CONSUMIDOR FINAL 2014 1 INTRODUÇÃO A carne, o leite e os ovos constituem as fontes básicas de proteína animal, mercê sobretudo, do seu valor biológico. Há os que, inclusive, caracterizam o nível de consumo de proteínas de origem animal, em especial as da carne, como elemento indicativo do desenvolvimento socioeconômico de um povo (PARDI et.al, 2005). Nosso agronegócio foi responsável pela exportação de US$…

contratual com a agroindústria, chamada de integradora, podendo seguir diversos modelos de relacionamento. Já os independentes não possuem integração com a agroindústria, executando todas as fases da produção. Faz parte também deste último grupo os produtores que adquirem animais de terceiros para posterior engorda ou venda, recebendo a denominação de mini-integradores. Quanto ao aspecto tecnológico a produção é dividida em suinocultura industrial e de subsistência. Constitui a…