A evolução dos eletrodomésticos

1992 palavras 8 páginas
FOGÃO
O fogão é um utensílio culinário usado para cozinhar, geralmente em panelas ou frigideiras e por meio de calor.
O fogão primitivo era formado por um pequeno buraco no solo onde se acendia o fogo e se colocavam as panelas; a descoberta de que o fogo aberto tinha mais força, levou a utilização de pedras como suporte para as panelas, ou os próprios troncos a arder.
Mais tarde, o homem aprendeu a construir fogões de barro e mais tarde de metal, que eram mais eficientes que os anteriores. No entanto, este tipo simples de fogão ainda é utilizado, principalmente pelos pobres em todo o mundo, mas mesmo os menos pobres ainda preferem este tipo de fogão – muitas vezes chamado fogareiro – para certo tipo de cozimento, principalmente os grelhados quando não possuem uma churrasqueira.
Com a Revolução Industrial, os fogões passaram a ter um aspecto mais parecido com os de hoje, ou seja, uma espécie de móvel grande com um compartimento semi-fechado para o fogo e várias aberturas no topo para utilizar ao mesmo tempo várias panelas; por vezes, esses fogões tinham até um pequeno forno e uma caldeira para ter sempre água quente.
No século XX ainda havia destes fogões, embora a lenha tivesse já sido substituída por carvão. Com a descoberta da refinação do petróleo, foram inventados fogões a nafta (geralmente os industriais, de que ainda devem existir alguns exemplares em antigos hospitais ou prisões) e, mais tarde, a petróleo e depois a gás de cozinha, estes ainda muito utilizados hoje. Entretanto, foram também inventados os pequenos fogareiros e candeeiros a petróleo e a gás, que ainda hoje se usam, principalmente pelos campistas.
Mais recentemente foram desenvolvidos os fogões eléctricos, formados por várias placas que contêm resistências, colocados sobre uma caixa de metal. Há fogões mistos, que possuem tanto placas elétricas como queimadores a gás funcionando separadamente, mas eles são pouco usuais.
Normalmente o fogão inclui também um forno, acima do qual são

Relacionados

  • História da tecnologia e dos produtos do fogão à lenha ao micro-ondas: uma análise da evolução dos eletrodomésticos
    14138 palavras | 57 páginas
  • Evolu O Dos Eletrodom Sticos
    778 palavras | 4 páginas
  • 11111111111111111112211
    2675 palavras | 11 páginas
  • Demanda de energia x praço
    8574 palavras | 35 páginas
  • ESTIMAÇÃO DOS PARÂMETROS DA FUNÇÃO DEMANDA RESIDENCIAL POR ENERGIA ELÉTRICA NO BRASIL ENTRE O PERÍODO DE 1976 A 2006
    11713 palavras | 47 páginas
  • Equipamentos domesticos
    948 palavras | 4 páginas
  • 2009 Dissert Messaguiar
    10614 palavras | 43 páginas
  • matematica financeira
    2954 palavras | 12 páginas
  • Desafio Profissional Gest o Comercial
    2969 palavras | 12 páginas
  • A industria
    759 palavras | 4 páginas