Usina Alvorada de Araporã

4528 palavras 19 páginas
PROJEÇÃO CENTRAL DE ENSINO DO TRIANGULO

Curso Técnico em Segurança do Trabalho com Especialização em
Meio Ambiente e Saneamento

ADNEI MARTINS DE OLIVEIRA

USINA ALVORADA DE ARAPORÃ - MG

UBERLÂNDIA/MG

2009

ADNEI MARTINS DE OLIVEIRA

USINA ALVORADA DE ARAPORÃ - MG

Trabalho de Conclusão entregue à Projeção Central de Ensino do Triângulo como parte das exigências para obtenção do título de Técnico em Segurança do Trabalho.

Orientadora: Márcia.

UBERLÂNDIA/MG

2009

ADNEI MARTINS DE OLIVEIRA

USINA ALVORADA DE ARAPORÃ - MG

Trabalho de Conclusão entregue à Projeção Central de Ensino do Triângulo com parte das exigências para obtenção do título de Técnico em Segurança do Trabalho.

Orientadora: Márcia.

COMISSÃO RECEPTORA

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___________________

UBERLÂNDIA/MG

2009

RESUMO

Procede-se no processo de produção, desde seu inicio que é a matéria prima até ao seu final que é o produto pronto para seu consumo.

Processo inicial
Corte da cana
Transporte

Processo secundário
Moagem
Geração de vapor
Geração de energia elétrica

Fabricação do açúcar
Tratamento de caldo
Filtração do lodo
Caldo clarificado
Evaporação
Cozimento A
Cozimento B
Centrifugação da massa A
Centrifugação da massa B
Secagem do açúcar
Ensacamento
Produção

Fabricação de açúcar
Tratamento do Caldo
Preparo do mosto
Fermentação
Centrifugação do vinho
Tratamento do fermento
Destilação
Qualidade

SUMÁRIO

Introdução............................................................................................ 05

Justificativa.......................................................................................... 06

Revisão

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