Trabalho Final De Marketing III 2

TRABALHO FINAL DE MARKETING III
Setor Alimentício: Chiquinho Sorvetes

UBERLÂNDIA – MG
2012

ALINE ARAUJO
ANDRÉIA MORO
ANDRESSA MORGADO
INAIÁ CAVALL
THAMIRIS TAVARES

TRABALHO FINAL DE MARKETING III
Setor Alimentício: Chiquinho Sorvetes

Trabalho apresentado para obtenção parcial de nota na disciplina de Marketing III do 3º período, do turno matutino, do curso de
COMUNICAÇÃO da ESAMC – Escola Superior de Administração, Marketing e Comunicação ministrado pelo professor Marcelo Cunha.

UBERLÂNDIA – MG
2012

Índice
Introdução ................................................................................................. 03
Parte I ........................................................................................................ 04
Análise Setorial ................................................................. 09
Parte II ....................................................................................................... 09
Análise do Portfólio de Produtos da Empresa/Marca ....... 13
Parte III ...................................................................................................... 13
Desenvolvimento de Produto ............................................ 19
Parte IV ...................................................................................................... 20
Roteiro: Gestão de Marcas ............................................... 13
Referências Bibliográficas ...................................................................... 22
Anexos ...................................................................................................... 23

Parte I – Análise setorial
Principais Indicativos

Setor Alimentício em Números

Das portas das indústrias de alimentos e bebidas saem produtos que equivalem a
9% do Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil, que além de criar um número crescente de empregos, geram um saldo comercial superior àquele criado por todo o restante da economia. O faturamento das empresas do setor somou R$ 383,3