trabalho filipe

ALUNO: Luiz Gustavo Sousa Oliveira
Faculdade FAMA
Curso: Administração
Disciplina: Estágio Supervisionado I
Assunto: Modelos de Armazenamento e Distribuição
Prof: Felipe Santos Dos Reis Ribeiro

Iturama, agosto de 2014
Armazenamento de Produtos Alimentícios

1- Introdução
Com a grande demanda dos dias atuais, é evidente analisar o excessivo consumo de produtos e adquiridos pela população em geral não se preocupa com o armazenamento, qualidade e na excelência da mercadoria disponível no mercado.
É visível na maioria das vezes o exagero no consumo e a despreocupação com a origem e a qualidade do que é consumido.
Tendo em vista que a exigência por parte de alguns clientes no que diz respeito ao estado e qualidade que este produto é adquirido, estes buscam cada vez mais conhecer o processo ao qual o produto é originário até o seu destino final.
Nota-se hoje em dia uma preocupação das empresas em disponibilizar no mercado produtos que tenham um controle no estoque, na atividade da compra, na movimentação interna e na expedição das mercadorias, no fornecimento e no processamento dos pedidos feitos pelos clientes, nas embalagens e em todo o sistema de informação, objetivando alcançar o padrão de exigência dos consumidores.
Um dos fatores que pode contribuir pela melhoria dos produtos e no preço final do mesmo e diminuir a distância existente entre o produto e o consumidor de modo que o produto satisfaça o consumidor quanto a suas expectativas a que se refere a qualidade (a forma em que o produto esteve armazenado), respeitando as normas da vigilância sanitária, bem como a distribuição, melhor forma de entrega e respeitando o prazo com as considerações vigentes, respeito ao prazo, e no preço, além de proporcionar um menor custo para a empresa e para o consumidor.
Estudos no processo de armazenamento e distribuição física dos produtos do gênero alimentício possui grande importância no que se refere a forma como esse controle aconteceu, de modo que possa fazer isso