Resumo FQ

Fatores que afetam a tensao superficial: forcas intermoleculares, temperatura, natureza quimica das fases, tipo de soluto e sua concentracao.
Temperatura: a forcas de coesao ↓ quando a temperatura ↑.

Consequências da Tensão Superficial
Flotação: Se a força gravitacional é menor do que a tensão superficial o objeto pode numa superfície embora a densidade seja maior.
Formação de gotas: Uma gota de um líquido no ar tende a ser esférica para minimizar a sua superfície. No equilibrio: 2πrγ = mg. Onde r = raio do tubo; m = massa da gota; g = aceleracao da gravidade.

Molhabilidade e ângulo de contato: A interface tripla formada por deposição de uma gota numa superfície sólida move-se em função das 3 tensões superficiais em jogo.
Molhabilidade é a capacidade quem um líquido tem de molhar uma superfície sólida em contato.
Ângulo de contato é o ângulo entre a superfície sólida e a tangente ao líquido na linha de contato.

Capilaridade é a propriedade física que os fluidos têm de subirem ou descerem em tubos extremamente finos.

Adsorção: Acumulação ou ↑ da [ ] de uma substância sobre uma superfície de um outro composto.
Material concentrado = absorbato; Fase que absorve = absorvente.
Tipos de adsorção:
Adsorção física ou fisissorção – formam interações do tipo Van der Waals e eletrostáticas entre adsorvente e adsorbato. ∆H < 10 kcal/mol.
Adsorção química ou quimiossorção – ocorre uma ligação química ou compartilhamento de elétrons entre adsorvente e adsorbato. ∆H entre 10 kcal/mol a 100 kcal/mol.

Fenômeno de transporte: fenomeno que estuda a dependência da variável tempo. Estuda relações entre: Massa, Movimento e Ação de força externa.

Difusao:
Enfoque microscópio: A origem da difusão relaciona-se ao movimento incessante das moléculas (origem térmica), e a esse movimento aleatório é denominado movimento browniano.
Conceito: Transporte de massas de moléculas individuais por uma barreira ou espaço livre, que ocorre segundo um processo aleatório, e que