Quimica geral e experimental

CURSO DE FARMÁCIA
DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL.

RELATÓRO nº 4
SEPARAÇÃO DE MISTURAS

INTRODUÇÃO: A mistura fisicamente são duas ou mais substâncias separadas. Algumas misturas são chamadas de heterogêneas que apresentam mais de uma fase que é possível reconhecer com a ajuda de um microscópio ou olho nu, como muitas rochas que formam a paisagem e o leite. E as outras misturas podem ser homogêneas também chamadas de soluções é aquele que apresenta só uma fase onde as moléculas ou íons os componentes estão dispersos que a composição é a mesma em toda a amostra, como o melado (açúcar e a água). A substância simples tem composição característica e conjunto de propriedades definida, como o ferro e água. As técnicas de separação dependem do tipo e das propriedades dos componentes das misturas. As técnicas mais comuns de separação são decantação, filtração, cristalização, cromatografia, centrifugação, destilação simples e destilação fracionada. A decantação é a técnica mais simples de separação, aproveita a diferença de densidade como de um líquido flutua sobre outro líquido ou está acima de um sólido. A filtração é usada nas diferenças de solubilidade como para separar um sólido de um líquido. A cristalização quando o soluto se separa da solução na forma de cristais, como evaporação do solvente. A cromatografia usada para diferente capacidade das substancias de se adsorver ou grudar-se em superfícies, como separação dos componentes da tinta. A centrifugação separa líquidos que não se misturam ou um líquido de um sólido insolúvel, como separar a nata do leite. A destilação simples é a vaporização de um líquido por aquecimento, seguida da condensação do vapor e recolhimento do condensado num frasco apropriado, assim o condensador permite que a mistura seja aquecida na temperatura de ebulição do solvente sem que esta seja perdida para a atmosfera e é usada para separar um líquido de impurezas não voláteis de um solvente,