prova de bioquimica

878 palavras 4 páginas
01-O que glicólise? E onde ocorre este fenômeno?
02-Dado as afirmações coloque V ou F conforme Verdadeira ou Falsa:
( ) a coenzima é uma enzima que age sem complemento protéico, pois ela é o centro ativo da enzima.
(V ) as reações enzimáticas são altamente especificas; uma enzima normalmente catalisa apenas um tipo de reação química.
( V) cada enzima possui um pH ótimo para a sua atividade catalítica.
( V) quando uma enzima é aquecida acima de determinada temperatura e sofre desnaturação, torna-se inativa. Colocada novamente em temperatura ideal, adquire a configuração primitiva e sua capacidade catalítica.
( ) o amido e a celulose são homopolissacarídeos de origem vegetal, que podem ser obtidos na dieta humana, porém apenas o amido é digerido pela amilase presente na saliva.
(F )nos ácidos graxos o grupo carboxílico é hidrofílico e a cadeia de hidrocarbonetos é hidrofóbica.
( ) os ácidos graxos de origem vegetal são predominantemente saturados e os de origem animal insaturados.
03-Determine o rendimento energético em ATP e o consumo de oxigênio (o2) do triciglicerol formado por? alfa_hexacoisanoato(C26:0); B_tetracoisanato(C24:0) alfa_octacoisanoato(C28:0) de glicerina.
04-São substâncias usadas preferencialmente como fonte de energia:
( )Fosfolipídios e esteróides.
( )glicerídeos e polissacarídeos,como o amido.
( X)proteína e glicerídeos.
( )cerídeos e esteróides.
( )carotenóides e polissacarídeos, como a celulose.
05-O colesterol tem sido considerado um vilão nos últimos tempos, uma vez que as doenças cardiovasculares estão associadas a altos níveis desse composto no sangue.No entanto, o colesterol desempenha importantes papéis no organismo.Analise os itens a seguir.
I-O colesterol é importante para a integridade da membrana celular.
II-O colesterol participa da síntese dos hormônios esteróides.
III-O colesterol participa de síntese dos sais biliares.
Da análise dos itens, é correto afirmar que:
( )somente I é verdadeiro.
(

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