Logistica

Livro: Ballou – Cap 1 e 2

1-Identifique as atividades que perfazem a logística empresarial.

Compras, Movimentação “Transporte”, Estoque, Armazenamento, Manuseio de embalagem e materiais.

Relacione cada atividade com as operações das seguintes organizações:

A) General Motors (fabricante de automóveis)

Todas as atividades.

B) Hospital Brentwood (cirurgia geral)

Compras, manuseio, estoque

C) McDonald`s (franquia de fast food)

Compras, manuseio, estoque e armazenamento, Manuseio de embalagem e materiais.

D) Sears, Roebukc and co. (cadeia de lojas de departamento).

Compra, Movimentação “Transporte”, estoque, armazenamento, manuseio de materiais e embalagem.

2-A partir do exemplo da pesca, processamento e distribuição do camarão, faça um diagrama mostrando o movimento do produto desde o mar até a mesa de jantar. Indique quais partes são responsabilidade da logística, em qual momento da jornada é mais provável a ocorrência da deterioração e como você aperfeiçoaria o manuseio.

O sistema da pesca é toda uma logística, a maneira como logisticamente trabalham poderia minimizar a deterioração do camarão. No momento que o camarão é retirado das redes não deveria ficar exposto por muito tempo fora da água esse é o primeiro erro, segundo, as condições de armazenamento nos porões dos barcos ajuda no processo de deterioração, no cais, a mercadoria sofre outro choque, calor, manuseio pesagem.
Em minha opinião o aperfeiçoamento desta logística seria no momento do orçamento das redes os camarões ser acondicionados em reservatórios de água do mar ate o final da pesca, chegariam vivos e fresquinhos e seriam selecionados nos cais e acondicionados em pequenos contêineres com água do mar ate as indústrias, aonde ainda chegariam vivos e frescos. A partir da indústria o processo é valido, desde que o sistema de embalagens ate os varejistas garanta a qualidade do produto.

3- Qual a influencia dos seguintes fatores na logística