Introdução a Microbiologia

Introdução à Microbiologia
Microbiologia Agrícola

1. Definição e origem
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Definição:
– mikros + bios + logos
– Estudo dos seres microscopicos

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O que são considerados microrganismos?
– Organismos unicelulares microscópicos
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Fungos
Bactérias
Protozoários

– Vírus (acelulares)

1. Definição e origem
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Primeiros microrganismos
– 3,5 - 3,8 bilhões de anos

Madigan et al., 2010

1,500

Fungos
Cianobactérias
Archaea e Bacteria

2. A "Pré-história" da Microbiologia
• Microbiologia menos de 400 anos de história • As primeiras idéias sobre doenças e fermentações: Europa ocidental
• Povos antigos já tinham idéias sobre doenças e putrefação: África e Ásia

Constatações:
 EGÍPCIOS: protegiam tumbas com esporos de Aspergillus
 BÍBLIA: descrição da lepra (Livro dos Números – 1000 aC) e proibição consumo de certas carnes (Deuteronômio – 600 aC).


Grécia (~400 aC): Tucídides verificou que os pacientes que sobreviviam à praga ficavam protegidos e podiam cuidar dos doentes.

 China (50 aC): uso de sandálias mofadas para controle de infecções bacterianas nos pés.


Roma (100 dC): Varro propôs que diminutas criaturas entravam no corpo e causavam doenças.

IMPACTO DOS MICRORGANISMOS SOBRE OS SERES HUMANOS

Importância sob a perspectiva do homem

3. A descoberta dos microrganismos
Robert Hook
(1635-1703) - Inglaterra

Antony van Leeuwenhoek
(1632-1723) - Delft,
Holanda

O microscópio de
Leeuwenhoek

Leeuwenhoek

1673-1723: observações relatadas à
Sociedade Real de Londres

Francesco Redi

3.1. A geração espontânea de volta
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Spallanzani (1729-1799): frascos com caldo estéril, se permanecerem fechados não apresentam microrganismos

Pasteur (1822-1895)

3.1. A geração espontânea de volta
• Pasteur (1822-1895)

3.1. A geração espontânea de volta
• Pasteur (1822-1895)

3.1. A geração espontânea de volta
• Pasteur (1822-1895)

3.1. A geração