Hotelaria Hospitalar

Universidade anhembi morumbi nomes Hotelaria Hospitalar: HUMANIZAÇãO NO HOSPITAL E MATERNIDADE BRASIL

São Paulo
2013
nomes

Hotelaria Hospitalar: HUMANIZAÇãO NO HOSPITAL E MATERNIDADE BRASIL

Trabalho de Conclusão de Curso organizado como exigência para a avaliação da Disciplina: Análise e Avaliação de Projetos, do curso de Hotelaria, da Universidade Anhembi Morumbi, sob a orientação do Prof. Dr. Airton Cavenaghi.

São Paulo
2013

resumo
O cenário de hospitalidade abordado por este estudo será o Hospital e Maternidade Brasil, um domínio comercial situado na cidade de São Paulo, que conta com 46 anos de experiência na área médica hospitalar. Ao relacionar um hospital com hospitalidade, o grupo visa abranger ramos diferenciados dentro desse segmento, que quase exclusivamente pertence a redes hoteleiras e a restaurantes, mostrando também a evolução da hotelaria em abranger domínios fora do padrão comum. Para o desenvolvimento deste estudo, foram realizadas pesquisas em livros, revistas e portais, entrevistas, durante a visita técnica ao hospital, e posterior organização do trabalho, quando obtivemos toda a base necessária para a sua conclusão.

Palavras-chave: Hospitalidade. Hotelaria Hospitalar. Serviços. Humanização. Hospital e Maternidade Brasil. São Paulo.

ABSTRACT

The scenary of hospitality chosen to be studed is the Hospital and Maternity Brazil, a comercial dominium placed at São Paulo’s city, which counts with 46 years of experience in hospitalar medical area. When we relate the hospital with hospitality, the group wants to achieve diferents areas of the hospitality subject, because it almost belongs exclusively to hotel bussiness and restaurants, our desire is to show also, the big evolution of this kind of bussiness when it achievies areas outside the common sense. For the development of this study, searchs in books, magazines,