História

Desenvolvendo uma perspectiva sociológica (Pesquisa a partir da analise).
Considere o ato de tomar um chimarrão; o que poderíamos dizer a partir de um ponto de vista sociológico sobre esse exemplo de comportamento aparentemente comum, simples e desinteressante? Muitas coisas… poderíamos ressaltar que o chimarrão não é apenas uma bebida, ela possuí valor simbólico como parte de nossas atividades sociais diárias, para muitos o chimarrão pela parte da manhã ou à tarde se tornou uma rotina diária. Esse hábito muitas vezes é acompanhado de uma ou mais pessoas como parte de um ritual social, duas pessoas que combinam se encontrar para tomar um mate, estão provavelmente mais interessadas em ficarem juntas, a manter uma conversa, do que na bebida propriamente dita. Comer e beber em todas as sociedades fornece ocasiões para a interação social e para a encenação de atitudes sociais.
Outro ponto: o chimarrão é apontado em alguns estudos como uma droga legalizada e viciante, por conter cafeína, substância altamente estimulante, que consumida em doses excessivas pode fazer mal, muitas pessoas bebem pelo estímulo extra que esta bebida propicia ou pela necessidade física e psicológica criada pelo costume. Mesmo possuindo cafeína e criando uma determinada dependência no individuo assim como o café os consumidores dessas bebidas não são considerados viciados; dessa forma poderíamos dizer que são drogas socialmente aceitas, inclusive, mais recentemente comprovou-se que o chimarrão pode contribuir para elevar os níveis de concentração, melhorar a memória além de possuir vitaminas, contudo mesmo assim, não devemos aconselhar o consumo excessivo desta bebida por conter substâncias que em excesso prejudicam a saúde. É muitas vezes comum o relato de pessoas que não toma chimarrão ou evitam em determinados horários por não se sentirem bem; sem falar que a alta temperatura da água pode acarretar perigos para a saúde.
Mais uma questão: um indivíduo que bebe chimarrão é apanhado em uma