História do Bule

História do Bule

O bule provavelmente é derivado das chaleiras e vasos de vinho nos quais eram fabricados em bronze e outros metais e faziam parte da cultura da vida dos chineses durante milhares de anos. O bule foi inventado durante a dinastia Yuan, o chá preparado nas dinastias anteriores não utilizavam o bule.
Na dinastia Tang, um caldeirão era usado para ferver o chá no chão, que eram servidos em tigelas. O chá da dinastia Song era feito derramando água fervente de uma chaleira na tigela com finas folhas de chá moídas. Uma esponja era usada para mexer o chá. A inovação do bule, um recipiente que embebeda as folhas de chá em água fervente, ocorreu durante o final da dinastia Yuan. Evidências escritas de bules aparecem nos textos Jiyuan Conghua, escritos durante a dinastia Yuan, que descrevem um bule como o autor, Cai Shizhan, comprou do estudioso Sun Daoming. Pela dinastia Ming, os bules foram muito difundidos na China. O mais antigo exemplar de bule que existe até hoje provavelmente é o que está no museu Flagstaff House de louças de Chá, em Hong Kong. O bule data de 1513 e é atribuído à Gong Chun.

Os antigos bules eram menores do que os atuais bules ocidentais porque eles normalmente eram desenhados para apenas um consumidor e, segundo a história, os chineses bebiam o chá direto do bico do bule. O tamanho do bule reflete a importância de servir uma pequena porção sempre que se tomar o chá, para que o sabor possa ser melhor concentrado, controlado e, então, repetido. No fim do século 17, o chá já havia sido exportado da China para a Europa como parte da exportação de especiarias exóticas e artigos de luxo. Os navios que transportavam o chá estavam também carregados com bules de porcelana. A maior parte destes bules foram pintados de cor azul e branco com métodos de decorações sobre porcelanas chinesas. A porcelana tratada resistiria ao mar sem estragar, então os bules foram embalados e transportados na parte debaixo do convés para que os