Higiene Pessoal

Higiene Pessoal
Prevenindo doenças infecciosas

A causa mais provável de doenças provenientes dos

transportadora

alimentos:

suja,

contaminada

ou

matéria

má

Solo e água: água estes dois ambientes são

Correia

considerados em conjunto, pois muitos dos

prima

microrganismos neles presentes têm várias

dos

características em comum. Microrganismos

higiene

do

funcionários?

solo

podem,

através

do

vento,

contaminar o ar e posteriormente chegar
Muitas pessoas ficam surpresas ao

até os corpos hídricos através da chuva. A

saber que a má higiene pessoal é uma das

água da chuva pode também remover

causas

microrganismos do solo e transferi-los para

mais

prováveis

de

doenças

veiculadas por alimentos. Higiene pessoal é

os

corpos

hídricos.

Microrganismos

uma questão de consciência. Por exemplo,

aquáticos podem ser transferidos para o

existem pessoas que escolhem lavar ou não

solo através das nuvens e posterior chuva.

suas mãos após utilizar o banheiro. Essa

Este ciclo faz com que os microrganismos

decisão pode causar um impacto desastroso

do solo e os da água sejam quase os

a longo alcance.

mesmos.

Entretanto,

alguns

microrganismos aquáticos são incapazes de
Os procedimentos de anti-sepsia de

sobreviver no solo, especialmente aqueles

mãos tanto para um cirurgião, como para

de águas marinhas. A microbiota bacteriana

um trabalhador do ramo alimentício, até

da água do mar é formada essencialmente

para o público em geral tem um impacto na

por microrganismos Gram-negativos, sendo

nossa própria saúde e na saúde daqueles

Gram-positivos

que estão ao nosso redor.

transientes.

apenas

contaminantes

É economicamente importante os

Plantas:
Plantas poucos microrganismos presentes

gastos destinados aos treinamentos de

no solo e na água têm capacidade de

funcionários em "Higiene Pessoal" e