graduando

Relatório de aula prática-Fisiologia vegetal
Tema : Determinação do potencial hídrico em tubérculos de batata

Introdução

Esse método é uma variação do método de Schardakow ou método dessimétrico, que consiste na estimativa do potencial hídrico por meio da determinação de mudança de massa de tecidos maciços como tubérculo de batata,raiz de batata doce ou beterraba .A determinação do ponto isopiestico ,no qual o tecido não ganha nem perde água para a solução ,ocorrendo uma variação nula na massa do tecido. Portanto, o potencial hídrico do tecido é igual ao potencial hídrico da solução

Objetivo: Determinar o potencial hídrico do tecido vegetal pela variação de massa . Espécie vegetal: tubérculos de batata- Solanum tuberosum L.(Convovulaceae)

Materiais e métodos

Materiais:

Soluções de sacarose de 0 a 0,70.
Becker de 50 mL
Balança
Faca
Pinça

Método:
Obtenção de segmentos de batata, através do uso de uma faca
Determinação da massa fresca inicial dos segmentos
Permanência dos segmentos nas respectivas soluções de sacarose por 1 hora
Determinação da massa fresca final
Descoberta do ponto isopiéstico Resultados

No experimento realizado que teve como tema a determinação do potencial hídrico em tubérculos de batata,nomeou-se 8 tratamentos(0M, 0,10M, 0,20M, 0,30M, 0,40M, 0,50M, 0,60M, 0,70M de sacarose ) a serem analisados.No tratamento com 0M de concentração de sacarose teve um ∆w de 0,0230 mg e um ganho de massa de 4,16%. No tratamento com 0,10 M de concentração de sacarose teve um ∆w de 0,0235 mg e um ganho de massa de 4,165%. No tratamento com 0,20M de concentração de sacarose teve um ∆w de 0,0096 mg e um ganho de massa de 2,05%. No tratamento com 0,30M de concentração de sacarose teve um ∆w de -0,0116 mg e uma perda de massa de 2,75%. No tratamento com 0,40M de concentração de sacarose teve um ∆w de -0,117 mg e uma perda de massa de 1,97 %. No tratamento com 0,50M de concentração de sacarose teve um ∆w de