glandulas salivares

As glândulas salivares tem origem embriológica a partir do epitélio bucal primário por meio da sua interação com o ectomesênquima. Essas células epiteliais se modificam e se diferenciam nas células do parênquima glandular, já o tecido conjuntivo forma o estroma que reveste e protege as glândulas. A citodiferenciação dos ácinos é influenciada por diversos sinais moleculares como a caderina, importante nas junções celulares, a membrana basal, importante para a ramificação dos ácinos.
As glândulas maiores, parótida e submandibular, surgem na 6ª semana de vida intra-uterina, já a sublingual, na 8ª semana. As menores originam se somente mais tarde, na 12ª semana. As glândulas salivares são órgãos acessórios que fazem parte do sistema digestório dos seres humanos. Possuindo três pares de glândulas salivares, sendo elas: Glândulas parótidas, glândulas submandibulares e glândulas sublinguais.
As glândulas salivares irão produzir a saliva, sendo um fluido essencial para fala, paladar, mastigação, deglutição e a digestão normal. Ela é formada por 99,5% de água e 0,5% de solutos. Uma das enzimas presentes na saliva é a amilase salivar, que é responsável por começar o processo de digestão dos carboidratos na boca. Outra enzima, também muito importante, é a lisozima, que atua no combate às bactérias presentes na boca, protegendo-a contra infecções. Ela também é importante para evitar a formação e desenvolvimento de cáries nos dentes.
Histologicamente as glândulas salivares possuem uma cápsula de tecido conjuntivo rico em fibras colágenas circunda e reveste as glândulas salivares maiores. O parênquima destas glândulas consiste em terminações secretoras e em um sistema de ductos ramificados que se arranjam em lóbulos, separados entre si por septos de tecido conjuntivo que se originam da cápsula. As terminações secretoras possuem dois tipos de células secretoras - serosas ou mucosas, além das células mioepiteliais não secretoras. Esta porção precede um sistema de ductos cujos