Gestão de custos

INTRODUÇÃO

Cada vez mais as empresas buscam aliar sua marca a diferentes formas e veículos, objetivando o crescimento e o fortalecimento da sua marca.
Assim o surgimento da possibilidade do produto ou da marca ser atrelado a um evento esportivo tem trazido ótimos resultados às empresas que estão utilizando desta forma de divulgação. A busca por uma vida saudável, campanhas de incentivo a exercícios físicos, a hábitos saudáveis, levam cada vez mais a população a buscarem esta prática saudável.
Através deste trabalho acadêmico, buscaremos identificar a viabilidade do fortalecimento da marca da empresa L & L Fabricação de Salgados Ltda, com os seus produtos da marca Salgados Du Chef, com o patrocínio ao time Coritiba Crocodiles, que participa da liga nacional de futebol americano.

1 DESCRIÇÃO DA EMPRESA
A L&L Fabricação de Salgados Ltda. é uma fabrica que distribui salgados a empresas que vendem diretamente ao consumidor final, tais como supermercados, Buffet, lanchonetes e panificadoras.
Todos os produtos são fabricados dentro dos padrões de limpeza e higiene estipulados pela Anvisa.
Os produtos são entregues aos cliente por distribuidores próprios que também são treinados para transportá-los seguindo a procedimentos que não venham a danificá-los ou caracterizando uma perda de qualidade.

1.1 MISSÃO
Vender mais do que salgados, vender produtos de qualidade que proporcionem a seus clientes um momento de prazer gastronômico, com qualidade e rentabilidade.

1.2 OBJETIVOS
O principal objetivo é ser reconhecida no mercado como uma empresa séria e um referencial em qualidade e sabor de seus produtos.

2 MAPEAMENTO DE MERCADO
2.1 ANÁLISE DE MERCADO
2.1.1 O setor
Fabrica de salgados do setor de alimentício direcionado a redes de distribuição tais como: supermercados, lanchonetes, panificadoras e buffets

2.1.2 Tamanho do mercado.
De acordo com os dados da pesquisa de 2009 fornecidos pelo Ministério do Trabalho, em Curitiba e Região Metropolitana