Filosofia

CAROLINE GRASSI MELLINGER

CARACTERIZAÇÃO ESTRUTURAL E ATIVIDADE BIOLÓGICA DE CARBOIDRATOS DE Phyllanthus niruri (QUEBRA-PEDRA)

Tese apresentada ao Curso de PósGraduação em Bioquímica, Setor de Ciências Biológicas, Universidade Federal do Paraná, como requisito parcial para a obtenção do título de Doutor em Ciências. Orientador: Prof. Dr. Marcello Iacomini Co-Orientador: Prof. Dr. Philip A. J. Gorin

CURITIBA

2006

Com muito amor: Ao meu marido Fabien, Aos meus filhos Thyago, Giovanna e Felipe, Ao meu pai Diclei, À minha mãe Sheila (in memorian) Vocês são maravilhosos, obrigado por serem parte da minha vida!!!

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AGRADECIMENTOS

Agradeço a Deus, que possibilita todas as coisas e capacita todas as pessoas, por permitir e abençoar a minha caminhada, por todo seu amor e fidelidade incondicionais; Ao meu querido orientador, Prof. Dr. Marcello Iacomini, com quem compartilhei momentos maravilhosos, de grande crescimento pessoal e profissional. Obrigado pelo apoio, confiança e paciência; Ao meu também querido co-orientador, Prof. Dr. Philip Gorin, pelo apoio e auxílio sempre presentes. Obrigado pela disposição; À Dra. Guilhermina R. Noleto, por todo o auxílio na realização dos experimentos biológicos, pela disposição em ensinar e pela nova amizade que surgiu com o nosso convívio; À Profa. Dra. Maria Benigna M. Oliveira, por aceitar e supervisionar a colaboração na realização dos experimentos biológicos; À coordenação do curso de Pós-Graduação em Bioquímica, em nome da Profa. Dra. Leda Schubatzu, pela dedicação ao curso; À chefe do Departamento de Bioquímica, Profa. Dra. Maria Benigna M. Oliveira; Aos professores do Departamento de Bioquímica, que com afinco dedicam-se à arte de ensinar; À Profa. Dra. Glaci Zancan, pelo exemplo de pessoa e profissional a ser seguido; À Ms. Nathieli Takemori e à Profa. Dra. Cleusa Bona, do Departamento de Botânica da UFPR, pela confirmação taxonômica de Phylanthus niruri; Ao Dr. Giangiacomo Torri a ao Instituto