exercicios de bioquimica

Preparação de soluções. pH

1. Uma lixívia comercial (solução aquosa de hipoclorito de sódio, NaClO) contém
1,05 g do sal em 25 mL de solução.
1.1) calcular a concentração em massa do hipoclorito na solução.
1.2) determinar a concentração expressa em mol dm-3.

2. O citrato trissódico actua como anticoagulante do sangue quando utilizado a uma concentração de 0,0199M. Que volume de uma solução de citrato trissódico
0,125 M teria de colocar num tubo com capacidade 10 ml, para poder anticoagular o sangue colhido até ao limite da capacidade do tubo (cheio)?

3. Para avaliar os níveis de colesterol no sangue de um indivíduo, utilizaram-se
100 l de plasma diluído 20 vezes. O valor de colesterol obtido foi de 10 g. Diga se os níveis de colesterol deste indivíduo estão alterados, sabendo que são considerados normais valores compreendidos entre 140 e 220 mg/dl.

4. Qual será a concentração final de uma solução de adrenalina se adicionarmos
300 l de uma solução 1,500 g/ml a 600 l de soro fisiológico?

5. O pH de uma solução é de 9.55.
+

5.1) Calcular a concentração de H

5.2) Calcular a concentração de OH-

Teórico-práticas de Bioquímica Geral, Medicina Dentária

2008-2009

1

Proteínas

1. - “A sequência de aminoácidos de uma proteína contém a informação necessária à sua estrutura e função”. Comente esta afirmação, definindo desnaturação e explicando a forma como a adição/remoção de agentes desnaturantes a pode demonstrar.

2. - Qual das moléculas apresentadas é um aminoácido?
NH2

O

C
O

CH2
CH2

NH2

C
CH

OH

C
O

NH2

O
CH2
CH2

C

C
CH2

OH

O

CH2
CH2

CH3

a.

C

C
CH

O

NH2

O

H

O

CH2
CH2

NH2

NH2

b.

c.

d.

3. - Qual a carga global do aminoácido aspartato a pH = 7?
Dados: pK1(α-COOH) = 1.99 pK2 (α-NH3) = 9.90 pK3 (cadeia lateral) = 3.90

4. - Indique o efeito das alterações seguintes na afinidade da hemoglobina para o O2:
4.1 - descida do pH