Executivo

BLOCO DE SERVIÇOS E VIVÊNCIA

No Bloco de Serviços constam:

• Depósito de material de limpeza;
• Sanitários e vestiários de funcionários;
• Cantina;
• Cozinha com as seguintes divisões:
▪ Área de recepção e pré-lavagem de hortaliças;
▪ Bancada de preparo de carnes;
▪ Bancada de preparo de legumes e verduras;
▪ Cocção;
▪ Bancada de passagem de alimentos prontos;
▪ Bancada de recepção de louças sujas;
▪ Área para armazenamento e lavagem das louças;
▪ Depósito de lixo orgânico e inorgânico;
▪ Despensa;
▪ Despensa Fria.
• Depósito e manutenção de mobiliário;
• Pátio de serviços (carga/ descarga);
• Central GLP.

O Bloco de Vivência é composto de:

• Área coberta com refeitório;
• Grêmio estudantil;
• Teatro de arena;
• Área descoberta com bancos e jardineiras.

COZINHA

Piso
Piso de granitina polida (piso industrial) cor cinza em cimento comum, (areia branca e pedriscos de dolomita mista) 12mm de espessura acabada, em placas de 100x100cm, com junta plástica cor cinza.

Parede
Cerâmica 20 x 20cm elizabeth linha cristal branco, piso ao teto, com rejunte epóxi ou similar.

Teto

Laje emassada e pintada com latex pva branco neve coral ou similar. (quando da utilização de formas plásticas na estrutura de concreto, poderá ser usado apenas reboco de gesso p/ acabamento e a mesma pintura látex).

CANTINA

Piso
Piso de granitina polida (piso industrial) cor cinza em cimento comum, (areia branca e pedriscos de dolomita mista) 12mm de espessura acabada, em placas de 100x100cm, com junta plástica cor cinza.
Parede
Cerâmica 20 x 20cm elizabeth linha cristal branco, piso ao teto, com rejunte epóxi ou similar.

Teto

Laje emassada e pintada com latex pva branco neve coral ou similar. (quando da utilização de formas plásticas na estrutura de concreto, poderá ser usado apenas reboco de gesso p/ acabamento e a mesma pintura látex).

BANHEIRO

Piso
Piso de granitina polida (piso industrial) cor cinza em cimento comum, (areia branca e