Estudo de caso com Paciente Hospitalizado com Hepatopatia Crônica e Colecistite
ESTUDO DE CASO
NUTRIÇÃO CLINICA - HOSPITAL
São Paulo
2015
2
CLAUDIA RAMOS DOS SANTOS
RA: B4288E-5
ESTUDO DE CASO
NUTRIÇÃO CLINICA - HOSPITAL
Relatório apresentado à disciplina de
Estágio Supervisionado em Nutrição
Clínica, do Curso de Nutrição da
Universidade
Paulista, como requisito de aprovação.
Orientadora: Paula Etsuko Masui
Supervisora: Patrícia Rios
O
r i e n t a d
São Paulo
2015
o r a
:
3
SUMÁRIO
1.
INTRODUÇÃO ........................................................................... 4
1.1.
Hepatopatia Crônica ................................................................
1.2.
Colecistite .................................................................................. 6
1.3.
Colecistite Aguda ...................................................................... 6
1.4.
Colecistite Crônica .................................................................... 7
2.
OBJETIVO DO ESTUDO ............................................................ 8
2.1.
Objetivo ....................................................................................... 8
2.2.
Nível de assistência .................................................................... 8
3.
DESENVOLVIMENTO ................................................................. 8
3.1.
Identificação do Paciente ............................................................ 8
3.2.
Evolução Clínica .......................................................................... 9
4.
HISTORICO CLÍNICO ................................................................... 10
4.1.
Perfil Laboratorial ........................................................................ 10
4.2.
Tratamento Médico ...................................................................... 11
5.
RECORDAÇÕES DIETOTERAPICA ............................................ 13
5.1.
Necessidade Energética .............................................................. 13
5.2.
Distribuição de Macronutriente