estetica

Terapia Estética

Fontes de Energia, Nutrientes e Emagrecimento

As células do nosso corpo, assim como todas as células precisam de energia para viver. Essa energia é fornecida pelos alimentos constituintes e distribuída pelo sangue para as células do corpo.
Os carboidratos, as gorduras e as proteínas fornecem a energia necessária para a manutenção das funções orgânicas tanto em repouso quanto durante a atividade física. Outra função, não menos importante, é a manutenção da integridade estrutural do organismo.

Carboidratos
São também chamados de glicídios, hidratos de carbono e açúcares, são substâncias que apresentam carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O).
Os carboidratos têm basicamente função energética, sendo, dentre os compostos orgânicos, os que fornecem maior fonte de energia para os seres vivos.
Os carboidratos podem ser divididos em três grupos:
Monossacarídeos: açúcares simples, moléculas pequenas. A glicose, frutose e galactose são os monossacarídeos principais como fonte de energia para os seres vivos. Ex: glicose e frutose.
Dissacarídeos: açúcares formados pela união de dois monossacarídeos. Os principais dissacarídeos são: a sacarose (açúcar de cana, formada por uma molécula de glicose e uma de frutose), a lactose (açúcar do leite, formado por uma molécula de glicose e uma de frutose).
Polissacarídeos: açúcares complexos, moléculas grandes, formados por vários monossacarídeos unidos entre si. Os principais polissacarídeos energéticos são o amido ( encontrado nos vegetais) e o glicogênio ( tem a função de reserva, encontrado no músculos e fígado). Quando o nível de glicose no sangue diminui, as células do fígado quebram a molécula de glicogênio, formando várias moléculas de glicose, que são lançadas no sangue, que transporta a glicose até as células que estão necessitando de energia.
Durante a digestão os carboidratos terão de ser desdobrados em açúcares simples, para serem absorvidos pelo sangue e utilizados pelo