Educa Ao Nao Formal Resumo

Texto 1 – Revista Saúde!
Título: Uma xícara, duas, três...

Trata-se de um texto de divulgação científica publicado na revista “Saúde! É vital”, que relata sobre a desmistificação do café, considerado por muito tempo como um vilão à saúde. O texto apresenta algumas pesquisas que destacam os benefícios do café, tais como a diminuição dos perigos contra o câncer de bexiga e de cólon, o apoio no tratamento de dependência de álcool e drogas e até mesmo pode ter influência na prevenção de diabetes. As pesquisas apontam que os benefícios são atribuídos a compostos chamados ácidos clorogênicos, que correspondem em até 7% da composição do grão. O texto apresenta também alguns dos prós e contras da bebida, de forma que o leitor atente-se para os limites a serem consumidos diariamente, e ressalta a importância de não exagerar na dose. Para alguns especialistas, um adulto pode consumir até 600 mililitros da bebida, preferencialmente dividida em quatro porções. Por fim, o texto menciona quais as principais características do café gourmet, orientando o leitor a identificar o produto com qualidade superior. O texto também apresenta um ranking dos principais produtores do grão, entre eles o Brasil, Vietnã e Colômbia e apresenta uma relação dos povos que mais consomem café, sendo as primeiras posições ocupadas pela Finlândia, Suécia, Noruega e Dinamarca.

Texto 2 – Como os crânios falam Trata-se de um artigo cientifico, no qual apresenta um novo software tridimensional que está ajudando os cientistas a identificar o sexo e as origens ancestrais de restos humanos com maior velocidade e precisão. O software, denominado de 3D-ID, permite que os cientistas retirem o componente de tamanho em sua análise e observem apenas a forma para uma leitura mais precisa, visto que o método de análise pelo tamanho tenha sua eficácia comprometida pelo fato dos crânios femininos virem crescendo em tamanho, aproximando-se dos crânios masculinos. O artigo mostra duas fotografias, a primeira de um