Dieta enteral

PREPARAÇÃO DA DIETA ENTERAL • • • • • • • • •
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Lavar as mãos com água e sabão. Separar os alimentos listados na dieta. Medir corretamente os ingredientes. A água utilizada deve ser filtrada ou fervida. Liquidificar os alimentos por, aproximadamente, 3 minutos. Passar a mistura 2 a 3 vezes em coador de malha fina. Armazenar na geladeira em recipiente de vidro ou de louça COM TAMPA. Manter no refrigerador por, NO MÁXIMO, 24 horas. Retirar do refrigerador, mexer bem, medir o volume prescrito e colocar no frasco de dieta. Colocar o frasco de dieta tampado no banho Maria (vasilha com água morna) até que a dieta fique morna. Testar a temperatura da dieta do frasco no dorso da mão, antes de instalar no paciente. CONSERVAÇÃO DOS PRODUTOS DEPOIS DE ABERTA A EMBALAGEM

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Conservar em recipiente com tampa e na geladeira. Ao término do produto, lavar o frasco com água corrente e sabão e guardá-lo seco. CUIDADOS COM OS UTENSÍLIOS Todos os utensílios utilizados para o preparo e administração das dietas

(liquidificador, frascos, equipos, seringas, coador, colheres) devem estar TOTALMENTE limpos. Isto diminui a chance de contaminação, de diarréia e de infecção. LIQUIDIFICADOR

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Logo após o uso, desmontar o liqüidificador e lavar copo, borracha, pá e tampa com água corrente e sabão. Enxaguar cada uma das partes com água corrente e secá-las. Montar o liqüidificador e guardá-lo em local limpo e seco.

FRASCO • • • Preferir frascos de vidro, pois são de mais fácil limpeza e podem ser utilizados até quebrar. Quando usar frascos plásticos, por serem de mais fácil contaminação, trocá-los e desprezá-los uma vez por dia. Tanto frascos de vidro quanto de plástico devem ser lavados com água morna e sabão após CADA dieta. Dar atenção especial à tampa, pois podem acumular resíduos. Guardar o frasco e a tampa secos. • Esponja e escova utilizados para a limpeza dos utensílios NÃO devem ser usadas para outras finalidades. EQUIPO • • É recomendável trocar 1 vez/dia. Após a