Desenvolvimento de um sistema de informação para reestruturação do gerenciamento de pedido no d.o.m restaurante

Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” Faculdade de Engenharia de Guaratinguetá Curso de Engenharia de Produção

Desenvolvimento de um Sistema de informação para reestruturação do Gerenciamento de Pedido no D.O.M Restaurante

Equipe 2
Ana Lúcia de A. Kuriki 030094
André Sardá Barbosa 030124
José Carlos Z. Vicente 030834
Richard Iwai 032404

Guaratinguetá – SP
Setembro/2005
Desenvolvimento de um Sistema de informação para reestruturação do Gerenciamento de Pedido no D.O.M Restaurante[1]

RESUMO:

Este trabalho tem como objetivo implementar um sistema de informação para o gerenciamento de pedidos do restaurante D.O.M. Este relatório apresenta o problema a ser tratado pelo sistema de informação, o sistema existente no restaurante e duas alternativas possíveis para a solução do problema. Um segundo objetivo é a criação de um sistema de informação capaz de minimizar o tempo de espera do cliente no restaurante. A partir de duas alternativas propostas , uma utilizando o Microsoft Access e outra com Microsoft Excel apontamos a melhor alternativa através de critérios apresentados nesse relatório, obtendo como conclusão que a melhor alternativa é com a utilização do Microsoft Access.

Autores: Ana Lúcia de Aguiar Kuriki André Sardá Barbosa José Carlos Zimiani Vicente Richard Iwai

Disciplina: Simulação de Sistemas
Prof. Dr. Edgard Dias Batista Jr.
Setembro de 2005
SUMÁRIO

1 - INTRODUÇÃO 4

2 - DESCRIÇÃO DO NEGÓCIO 5

3 - IDENTIFICAÇÃO DO PROBLEMA 6

4 - ANÁLISE DO SISTEMA DE INFORMAÇÃO EXISTENTE 8

5 - APRESENTAÇÃO DAS ALTERNATIVAS 8

6. AVALIAÇÃO DAS OPÇÕES E SELEÇÃO 9

7. IMPLEMENTAÇÃO DA OPÇÃO SELECIONADA 11

7.1. Entradas e Saídas 11

7.2. Microsoft Access 12

8. CONSIDERAÇOES FINAIS 13

BIBLIOGRAFIA 13

1 - INTRODUÇÃO

Hoje, as empresas têm seus custos, margens