Criterios de avaliação de estoque

Critérios de Avaliação de Estoque
PEPS e UEPS são dois critérios para determinar o valor do estoque final de uma empresa.
Para determinar o valor do estoque em uma determinada data, foram criados diversos métodos de avaliação de estoques como o PEPS, UEPS, MPM, onde temos:
PEPS - Primeiro que entra, primeiro que sai (do inglês, FIFO - first in, first out) - as compras para reposição de estoque são feitas em diversas datas e estas compras são registradas no estoque pelo custo de aquisição. As primeiras compras são as primeiras a sair no momento da venda. Para cada venda haverá a respectiva baixa do estoque pelo preço de custo e com isso o valor do estoque fica atualizado pelo valor das ultimas entradas.
UEPS - Último que entra, primeiro que sai (do inglês, LIFO - last in, last out) - as primeiras compras que entram são as ultimas que saem. Por consequência, o valor do estoque final do período é valorado pelas primeiras aquisições, tendendo a aumentar o valor do estoque comparando com método PEPS.
MPM (média ponderada móvel) - é o método mais utilizado no Brasil. Consiste em avaliar o estoque pelo custo médio de aquisição, apurado em cada entrada de mercadorias, ponderando-se as quantidades adicionadas pelas anteriormente existentes.
Dependendo do método chegará a um valor de estoque final diferente. Considerando o fato que existe inflação e que os preços sempre tendem a aumentar, pelo PEPS você terá o menor valor de estoque, o MPM um valor intermediário e pelo UEPS um valor maior dos três métodos. Em épocas de deflação, isso inverte.
A lei 6.505/76 (lei das sociedades anônimas) adota o critério "custo ou mercado, dos dois o menor". O valor do estoque determinará o CMV (custo da mercadoria vendida) e quanto maior for o valor do estoque resultará em um CMV maior e consequentemente irá gerar um menor lucro das operações de venda. Traduzindo, a empresa pagará menos impostos. Por isto o fisco não permite o uso do UEPs, mas nada impede o seu uso apenas para efeitos