Composiçao quimica das células

• COMPOSIÇÃO QUÍMICA DAS CÉLULAS

Vejamos quais são as substancias orgânicas e inorgânicas que fazem parte da composição química das células:
Dos elementos químicos encontrados na natureza, quatro são encontrados com maior freqüência na composição química dos seres vivos. Esses elementos são o carbono (C), o oxigênio (O), o nitrogênio (N) e o hidrogênio (H). Além desses quatro elementos, outros são biologicamente importantes como o sódio (Na), o potássio (K), o cálcio (Ca), o fósforo (P), o enxofre (S), entre outros.
Apesar de existirem inúmeras maneiras desses elementos combinarem-se para a formação das substâncias inorgânicas e orgânicas, alguns tipos de substâncias existem em maior quantidade nos seres vivos.

• COMPOSIÇÃO ORGÃNICAS.

Exemplos importantes nas composições químicas das células, as substâncias orgânicas são formadas por cadeias carbônicas, com diferentes funções orgânicas.

Funções orgânicas. São agrupamentos funcionais que definem um conjunto de substâncias com propriedades semelhantes. Por exemplo, –COOH que caracteriza ácido carboxílico, – NH2 que caracteriza as aminas e – COHque caracteriza o aldeído, etc.

1-Vitaminas

São substâncias orgânicas, com estruturas e origens variadas, essenciais (em pequenas quantidades) para a regulação do metabolismo. É aceito que em geral não são produzidas pelo organismo humano, devendo ser adquiridas por meio da alimentação.
Complexo B: série de vitaminas semelhantes, encontradas geralmente em alimentos de origem animal (carnes, ovos e laticínios), nozes e cereais integrais. Sua ausência pode provocar anemia, problemas na pele e no sistema digestivo.
Vitamina C (ácido ascórbico): presente nas frutas cítricas (principalmente), verduras e legumes, previnem o escorbuto (inflamação na mucosa do sistema digestivo, com sangramentos na gengiva e fraqueza generalizada) e auxilia o sistema imunológico. Pode retardar o envelhecimento ao combater os radicais livres produzidos durante os