Caracter Stica Da Dieta Enteral Para Alguma Doen A

1- Característica da dieta enteral para alguma doença:
Doença de crohn
Via nasoentérica(jejuno)
Proteína= hiper(1,2 a 1,8g/kg de peso)
Glicídios= normo/hipo
Lipídeos= hipo ( 0,6 a 1,0g/kg de peso)
Vitaminas= ajustada as necessidades com ênfase no complexo B, por sua ação tônica no intestino
Fibras= hipo
Caldos= evitar purinas

2- Características da dieta artesanal:
Exemplo de almoço: sopa de legumes com feijão e carne( batata, chuchu, cenoura, carne moída, macarrão, abobora) tudo cozido e depois liquidificados Orientações ao cuidador:
Esta dieta deve ser preparada com o máximo de cuidado para evitar contaminação. Lave com água e sabão e enxágüe adequadamente todos os utensílios utilizados no preparo e administração das dietas (ex: panelas, tigelas, copos, talheres, etc.).
- Use somente água filtrada ou fervida.
- A seringa deverá ser lavada e enxaguada em água corrente para ser re-utilizada.
- A seringa ou frasco deverão ser desprezados diariamente, para evitar riscos de contaminação. - As hortaliças e frutas deverão ser lavadas em água corrente e colocadas em imersão de água clorada por 30 minutos antes de prepará-las. A sopa deverá ser sempre guardada em vasilha tampada, dentro da geladeira e utilizada no mesmo dia. As demais preparações deverão ser preparadas no momento de servir.
Quando for utilizada a sopa, misturar a preparação e retirar apenas a quantidade necessária
- Coloque a dieta no frasco ou na seringa em temperatura morna ou ambiente e administre devagar. Após a administração da dieta passe pelo menos ½ copo de água fervida ou filtrada na sonda. - Prepare as dietas diariamente e não aproveite as sobras.