Bioquimica

Exercícios

1- Qual a importância metabólica das formas isoméricas alfa e beta-glicopiranose?

2- Descreva a estrutura molecular do amido e da celulose

O ponto de ligação destas glicoproteinas pode ser o nitrogênio ou o oxigênio ( N ou O –ligadas)

3- Qual a importância dos dissacarídeos para o metabolismo de mamíferos?

Os dissacarídeos são importantes fontes de carboidratos na alimentação, como é o caso da lactose que é o principal carboidrato da dieta dos mamíferos na fase de amamentação. Posteriormente, a maioria dos animais perde a capacidade de degradar a lactose devido à queda na produção intestinal da enzina que a degrada, a lactose ( em humanos, isto ocorre freqüentemente, na velhice)

4- Comente sobre a função dos principais polissacarídeos

Principais Polissacarídeos estruturais
Polissacarídeo Função
Celulose
Participa da composição da parede celular dos vegetais. É o carboidrato mais abundante na natureza.

Quitina
Está presente na parede celular de fungos e no exoesqueleto dos atropodes. Possuem grupos amina (NH2) em sua cadeia.

Principais Polissacarídeos energéticos
Polissacarídeo Função
Amido
Apresenta função de reserva. É encontrado em raízes, caules e folhas.

Glicogênio
É o carboidrato de reserva dos animais e dos fungos. É armazenado nos músculos e no fígado dos animais

6- Descreva o processo de formação das formas cíclicas da glicose

Exercícios

1- Qual a importância metabólica das formas isoméricas alfa e beta-glicopiranose?

2- Descreva a estrutura molecular do amido e da celulose

O ponto de ligação destas glicoproteinas pode ser o nitrogênio ou o oxigênio ( N ou O –ligadas)

3- Qual a importância dos dissacarídeos para o metabolismo de mamíferos?

Os dissacarídeos são importantes fontes de carboidratos na alimentação, como é o caso da lactose que é o principal carboidrato da dieta dos mamíferos na fase de amamentação. Posteriormente, a