Bioquimica - usp

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO INSTITUTO DE QUÍMICA

BIOQUÍMICA QBQ220N Biologia Noturno

Professores Alexander Henning Ulrich Hugo Aguirre Armelin

2006

ÍNDICE

APRESENTAÇÃO................................................................................................................................5 INTRODUÇÃO E NORMAS GERAIS ..................................................................................................5 NORMAS E RECOMEDAÇÕES NO LABORATÓRIO ........................................................................6 GUIA PARA RELATÓRIO DE LABORATÓRIO ..................................................................................6 AVALIAÇÃO.........................................................................................................................................7 BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA ......................................................................................................7 CALENDÁRIO DE MÓDULOS E ATIVIDADES 2006 .........................................................................8 MÓDULO 1: REAÇÃO ÁCIDO-BASE, PH E SISTEMA TAMPÃO....................................................10 Grupos de discussâo 1 ....................................................................................................................11 MÓDULO 2: AMINOÁCIDOS.............................................................................................................12 Grupo de discussão 2 ......................................................................................................................12 MÓDULO 3: ESTRUTURA PRIMÁRIA DE PROTEÍNAS ..................................................................15 Grupo de discussão 3 ......................................................................................................................16 MÓDULO 4: ESTRUTURA SECUNDÁRIA E TERCIÁRIA DE PROTEÍNAS....................................17 Grupo de discussão 4