Biologia 1

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA RESUMO PARA ESTUDO
SOLUBILIDAD QUÍMICA C PROFESSOR: TELSO M FERREIRA JÚNIOR ( TJ ) AULA 01: Introdução a Química Orgânica

REGRAS PARA NOMENCLATURA DE COMPOSTOS ORGÂNICOS

1. Introdução

Função Orgânica: é um conjunto de substâncias orgânicas com propriedades químicas semelhantes. São exemplos de funções orgânicas: hidrocarboneto, álcool, cetona, éter, éster, etc.
Grupo funcional: é o átomo ou grupo de átomos, ligados de forma determinada, que conferem propriedades químicas semelhantes a uma série de compostos orgânicos diferentes. A função hidrocarboneto é caracterizada por apresentar apenas carbonos e hidrogênios; a função álcool é caracterizada pela hidroxila, -OH, ligada a carbono saturado.

2. Nomenclatura dos compostos orgânicos

A nomenclatura orgânica oficial começou a ser criada em 1892 em um congresso internacional em Genebra. Após várias reuniões, surgiu a nomenclatura da IUPAC (União Internacional de Química Pura e Aplicada).
Basicamente, o nome é dividido em três partes: prefixo, infixo e sufixo (PIS). Cada parte tem um significado específico que, em conjunto, caracteriza o composto.
Prefixo: indica o número de átomos de carbono pertencentes a cadeia. 1C = met; 2C = et; 3C = prop; 4C = but; 5C= pent; 6C = hex; 7C = hept; 8C = oct; 9C = non; 10C = dec.
Infixo: indica o tipo de ligação entre os carbonos. Apenas ligações simples entre carbonos = an; uma ligação dupla entre carbonos = en; duas ligações duplas entre carbonos = dien; três ligações duplas entre carbonos = trien; uma ligação tripla entre carbonos = in; duas ligações triplas entre carbonos = diin; três ligações triplas entre carbonos = triin; uma dupla e uma tripla entre carbonos = enin.
Sufixo: indica a função química a que pertence o composto orgânico. Hidrocarboneto (apenas carbonos e hidrogênios)
- sufixo “o”; álcool (hidroxila, -OH, ligada a carbono saturado) - sufixo “ol”.

Quando a cadeia carbônica for alicíclica (fechada e não