Artigo Teles e Cleyton 2014 VERS O FINAL

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ALIMENTAÇÃO ALTERNATIVA PARA PRODUÇÃO DE GALINHA
CAIPIRA NO SEMIÁRIDO1

Morais, J.T.2,
Cunha e Silva, F. C.2,
Pessoa, W.R.L.S.3
RESUMO: Este ensaio denota a investigação de uma nova alternativa de alimentação na produção de galinha caipira no semiárido piauiense. Propõe-se apresentar o feno de leucena e o farelo de algodão em substituição ao farelo de soja, por se tratar de matéria prima de menor custo e de maior acessibilidade, pois podem ser encontrados facilmente nas propriedades rurais. Ao considerar que, a alimentação representa a maior parte do custo de produção avícola, verifica-se que a ração alternativa à base de feno de leucena e farelo de algodão, reduz-se concideralvelmente o custo quando comparadas ao valor normal de rações, em particular, nos planos nutricionais tradicionais das distintas regiões brasileiras, onde se utilizam cereais e oleaginosas para apropriada expressão fenotípica dos plantéis, torna-se evidente a necessidade de pesquisas na avaliação de alimentos alternativos para aves caipiras. Assim, a constante investigação científica acerca das matérias primas alimentar, pode elucidar o potencial regional de substituição, mesmo que parcial, do milho e da soja, devido à insuficiente produção ou oscilante disponibilidade de seus derivados agroindustriais no Nordeste, alicerçado ainda pela recorrente competição destes ingredientes entre humanos e animais .
Palavras-chave: Investigação, Nutrição, Leucena leucocephafa.

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Artigo produzido como requisito para conclusão do Curso de Especialização em Gestão e Políticas
Públicas no Semiárido –UESPI- Paulistana-PI. Convênio UESPI/FNDE/MEC. 2 Autores. José Teles de
Morais2, Francisco Cleyton Cunha e Silva2,, Médicos Veterinários. Pós-Graduandos do Curso de
Especialização em Gestão e Políticas Públicas no Semiárido – UESPI- Paulistana-PI. E-mail: [e-mail], [e-mail] 3Orientador: D.Sc. Wagner Rogério Leocádio
Soares Pessoa. Professor Dedicação Exclusiva da Universidade