Agricultura
A agricultura tradicional é um tipo de agricultura praticada em minifúndio (ou seja, numa pequena propriedade), pratica a policultura (ou seja, o cultivo de vários produtos no mesmo local).
Este tipo de agricultura utiliza técnicas rudimentares (uso da enxada, da queimada, do arado e da tracção animal), artesanais e ancestrais. Tem como destino de produção o autoconsumo e subsistência das famílias que a praticam. Tem um baixo rendimento e produtividade agrícolas.
E algumas de suas características são: A percentagem de população que a pratica é elevada; Tem um de carácter familiar; Demonstra os conhecimentos técnicos básicos por parte do agricultor; Os instrumentos de trabalho são simples e rudimentares; Tem baixo rendimento e produtividade;
Destina-se ao autoconsumo; Fraco investimento de capitais; A terra é trabalhada de uma forma descontínua e intensiva; Predomina a policultura.
É comum esse tipo de cultura na África, Ásia e América do Sul.
AGRICULTURA ORGÂNICA
Agricultura orgânica ou agricultura biológica é o termo frequentemente usado para designar a produção de alimentos e outros produtos vegetais que não faz uso de produtos químicos sintéticos, tais como fertilizantes e pesticidas, nem de organismos geneticamente modificados, e geralmente adere aos princípios de agricultura sustentável.
Esse tipo de agricultura tem como base de princípios: O solo é considerado um organismo vivo, e dele devem ser retirados o mínimo possível; Uso de adubos orgânicos de baixa solubilidade; Controle com medidas preventivas e produtos naturais; O mato (ervas daninhas) faz parte do sistema. Pode ser usado como cobertura de solo e abrigo de insetos;
EUA, Japão, Suiça, União Europeia, Austrália e Brasil são os países que melhor adotaram esse modo de plantar alimentos.
AGRICULTURA TRANSGÊNICA
Os alimentos transgenicos são organismos que, mediante técnicas de engenharia genética, contêm materiais genéticos de outros organismos. A geração de