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Referencias bibliográficas
MOREIRA, Leandro Marcio. Bioquímica: além da bioquímica. -Ouro Preto. Ed. Universidade Federal de Ouro Preto. 2010
Credenciais do autor
Leandro Marcio Moreira possui graduação em Ciências Biológicas, especialização em Biologia Molecular Aplicada pela Universidade, Mestrado, Doutorado em Ciências – modalidade bioquímica- pelo Instituto de Química da universidade de São Paulo. Atualmente é professor adjunto II na área de Bioquímica e Biologia Molecular do departamento de ciências biológicas da Universidade Federal de Ouro Preto.
Resumo
Este livro eh uma seleção de artigos científicos de diversas áreas das ciências biológicas, tem como base da discursão a “Bioquímica”, apresentando temáticas variadas visando futuras propostas cientificas na descoberta do conhecimento das vias metabólicas.
Citações
Nem tudo são flores: o lado Dark das plantas
“Essas substâncias produzidas pelas plantas podem servir para varias funções, uma delas é caracterizar uma palatabilidade desagradável e com essa experiência ruim o animal não volta a preda-la novamente [...]” (p.6).
Parecer
Ao comer uma planta que produz toxina, o animal fica doente e não volta a comer aquela espécie novamente, assim afastando o predador.
A neurotoxina do peixe-pedra como alternativa para a toxina botulínica no tratamento cosmético temporário (Botox)
“Venenos e toxina vem sendo estudadas há anos por sua utilização na indústria farmacêutica.” (p.9).
Parecer
Ao estudar os venenos e toxinas com fins medicinais eventualmente achamos neles a cura para uma doença ou o tratamento para a mesma.
Explicação Bioquímica para os dias de indisposição e melancolia no inverno
“[...] a depressão de inverno se desenvolve baseando-se para isso no metabolismo de dois neurohormônios (melanina e serotonina) que atuam no ritmo circadiano.” (p.13).
Parecer
Essa depressão deve-se a falta do sol em invernos muito rigorosos como nos EUA e Canadá e deve-se ao desequilíbrio desses neurohormônios.
Prevenção