Doenças Causadas Por Toxinas Ambientais

Processos de Desenvolvimento e Manutenção da Condição Física Alimentação e Saúde Doenças associadas a hábitos alimentares Os maus hábitos alimentares podem levar as pessoas a ter doenças tais como: Obesidade: Obesidade é o excesso de gordura corporal relacionada com problemas de saúde. Pode ser também um problema genético, ambiental ou psicológico. Colesterol elevado: O colesterol elevado pode causar um entupimento das veias e/ou artérias causando um enfarte…

vírus agentes causadores de doenças; Reconhecer as aplicações do conhecimento da Virologia para outras ciências; PRÉREQUISITOS Para acompanhar melhor esta aula você deverá rever temas como a origem da vida, metabolismo microbiano, estruturas básicas das células eucariotas e procariotas. INTRODUÇÃO Os vírus são partículas infecciosas muito pequenas para serem observados sob um microscópio óptico e seu cultivo exige um hospedeiro vivo. Portanto, embora as doenças virais…

talvez a maior importância das bactérias seja o fato delas serem parasitas humanos, levando a infecções muito graves. A infecção é causada porque as bactérias podem produzir toxinas, que são nocivas para as células humanas. Se estas estiverem presentes em número suficiente e a pessoa a ser afetada não dispuser de uma imunização contra elas, o resultado é a doença. As bactérias podem penetrar no corpo humano, através dos pulmões, por meio da inalação de partículas expulsas pela…

Doenças Reprodutivas Brucelose suína (f_004) A brucelose suína, também conhecida como doença de Bang, é responsável pela ocorrência de abortos em suínos e alguns casos de infertilidade. A brucelose pode ser causada por três bactérias: Brucella suis, Brucella abortus e Brucella melitensis. A doença pode ser transmitida para outras espécies de animais domésticos e também ao homem. A transmissão pode ocorrer por: Cobertura de marrãs e porcas com cachaço infectado – A Brucella…

THIESEN PATHOS + LOGOS • (Pathos = sofrimento; Logos = estudo) – Estudo das doenças; – Estudo das alterações estruturais e funcionais das células, tecidos e órgãos que estão subjacentes às doenças. • DOENÇAS : – Alteração do equilíbrio da saúde. – Anormalidade da estrutura ou função de uma parte, órgão ou sistema. FASES DO PROCESSO DE DOENÇA • 1. ETIOLOGIA ou CAUSA: – estuda as causas de doenças. • Genéticas: - Hereditárias, congênita • Adquiridas: - infecciosas:…

TOXICOLOGIA APLICADA A ALIMENTOS I – FUNDAMENTOS DA TOXICOLOGIA II – TOXICOCINÉTICA III – TOXICODINÂMICA IV – TOXICIDADE V- DOSE RESPOSTA, DOSE EFEITO E DOSE LETAL VI – TOXINAS NATURAIS DOS ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL VII – TOXINAS NATURAIS DOS ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL VIII – TOXINAS FUNGICAS NOS ALIMENTOS IX– CONTAMINANTES DOS ALIMENTOS PROCEDENTES DOS RESÍDUOS INDUSTRIAIS X – RESÍDUOS AGROTÓXICOS NOS ALIMENTOS XI – REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

O DNA desses alimentos é modificado. Em algumas técnicas, são implantados fragmentos DNA de bactérias, vírus ou fungos no DNA da planta. Esses fragmentos contêm genes que codificam a produção de herbicidas. As plantas que receberam esses genes produzem as toxinas contra as pragas da lavoura, não necessitando de certos agrotóxicos. Algumas são resistentes a certos agrotóxicos, pois em determinadas lavouras precisa-se exterminar outro tipo de vegetal, como ervas daninhas, e o mesmo…

Considera-se Risco Ocupacional a possibilidade de um trabalhador sofrer um determinado dano derivado do seu trabalho. O que são doenças ocupacionais ? São aquelas que estão diretamente relacionadas à condição de trabalho desempenhada pelo profissional e até mesmo por situações pessoais do indivíduo que podem atrapalhar a atividade do dia a dia. Quais são os tipos de doenças ocupacionais ? As mais comuns são : Distúrbios Osteomusculares Pacientes com distúrbios osteomusculares…

principais parasitas humanos. De modo geral o macho é menor do que a fêmea da mesma idade e sua extremidade posterior possui forma de gancho. Esses animais são envolvidos por uma fina e delicada película protetora, que é bem lisa e resistente. Doenças causadas por Nematódeos Ancilóstomos, lombrigas, oxiúros e filárias são alguns exemplos de nematelmintos que parasitam os seres humanos. Sua sede definitiva:Vasos Linfáticos e Sangue Platelmintos Os…

entram no período de crescimento ou aumento logarítmico •A reprodução encontra-se extremamente ativa e o tempo de geração atinge um valor constante •Período onde há maior atividade metbólica •Entretanto: microrganismos estão sensíveis à mudanças ambientais Fase Estacionária Em um determinado momento a velocidade de crescimento começa a diminuir por diversos fatores: nutrientes, produtos de degradação, mudanças de pH e a população se torna ESTÁVEL Fase de Morte…