óleos

O mercado interno de óleos essenciais: desafios e oportunidades Eduardo Mattoso

Resumo
• Distribuição de mercado: uso a aplicações tradicionais • Mercado global de óleos essenciais
• O mercado interno
• Dificuldades
• Oportunidades
• Estratégias

Distribuição de mercado: usos e aplicações • Aromas
Sabores para doces, salgados, bebidas e produtos de oral care.

• Fragrâncias
Perfumes para cosméticos e artigos de toilette, sabões e detergentes, produtos de limpeza, aromatizadores de ambientes, etc...

• Aromaterapia
• Outros
Repelentes, antiinflamatórios, digestivos, anti-sépticos, etc...

O mercado global de óleos essenciais • Distribuição na indústria
• Óleos essenciais principais
• Principais países produtores
• Organização setorial
• Qualidade e adulteração

Distribuição na indústria

O mercado global de óleos essenciais • Distribuição na indústria
• Óleos essenciais principais
• Principais países produtores
• Organização setorial
• Qualidade e adulteração

Óleo essencial
Laranja
Menta
Eucalipto cineol

Nome botânico
Citrus sinensis (L.) Osbeck
Mentha arvensis L. f. piperascens Malinv. ex Holmes
Eucalyptus globulus Labill., E. polybractea
R.T. Baker and other Eucalyptus species

Volume anual
(t)

Valor anual
(USD) x 106

26,000

58,5

4,300

34,4

3,728

29,8

Citronela

Cymbopogon winterianus Jowitt and C. nardus (L.) Rendle

2,830

10,8

Hortelã

Mentha xpiperita L.

2,367

28,4

Limão siciliano

Citrus limon (L.) N.L. Burm.

2,158

21,6

Eucalypto citronelal

Eucalyptus citriodora Hook.

2,092

7,3

1,915

7,7

1,640

9,8

1,005

17,1

Cravo folhas
Cedro virginia
Litsea cubeba

Syzygium aromaticum (L.) Merr. and L.M.
Perry
Juniperus virginiana L. and J. ashei
Buchholz
Litsea cubeba (Lour.) Pers.

LAWRENCE, B.M.; A planning scheme to evaluate new aromatic plants for the flavor and fragrance industries. In: JANICK, J.;