ácidos orgânicos na nutricao
1772 palavras
8 páginas
499Ciência Rural, Santa Maria, v. 30, n. 3, p. 499-502, 2000
ISSN 0103-8478
ÁCIDOS ORGÂNICOS EM RAÇÕES DE POEDEIRAS COMERCIAIS
SUPPLEMENTATION WITH ORGANICS ACIDS IN DIET OF LAYING HENS
Nilce Maria Soares Queiroz Gama1 Maria Beatriz Cardoso de Oliveira2
Elizabeth Santin3 Ângelo Berchieri Junior4
RESUMO
INTRODUÇÃO
Desenvolveu-se este trabalho com o objetivo de avaliar o efeito de ácidos orgânicos adicionados à dieta de aves de postura. Foram utilizadas 75 frangas Isa Brown de 4 meses de idade, divididas em três grupos experimentais (I, II e III) de 25 aves cada e avaliadas por um período de 8 semanas. O grupo I recebeu ração tratada com ácidos orgânicos por quatro semanas, enquanto que o grupo II recebeu ração com ácidos orgânicos por oito semanas, permanecendo o grupo III sem a suplementação de ácidos orgânicos durante todo o período experimental, sendo definido como grupo controle. Ao final do experimento, foram observados dados de produção de ovos, peso das aves, qualidade e peso de ovos. Os resultados demonstraram que a produção de ovos foi melhor nas aves tratadas com o aditivo acidificante
(grupos I e II), sendo que os acidificantes também proporcionaram um melhor peso corporal nas aves (P0.05) but the egg weight and egg quality were not affected.
Key words: laying hens, organics acids, eggs production, egg quality, performance.
1
PqCIII, Instituto Biológico, Laboratório de Patologia Avícola de Bastos, Aluna de Pós-graduação da UNESP, Jaboticabal, Av. Gaspar
Ricardo, 1700, 17690-000, Bastos, SP. E-mail: besantin@fcav.unesp.br. Autor para correspondência.
Diretora técnica do IGI, Vinaland Laboratories.
3
Aluna de Pós-graduação da UNESP, Jabotical.
4
Professor, Departamento de Patologia Veterinária, UNESP, Jaboticabal.
2
Recebido para publicação em 25.03.99. Aprovado em 18.08.99
500
Gama et al.
frangos de corte com ácido propiônico proporcionou melhor rendimento de carcaça e a redução no número