ácido base e indicadores

São Paulo
Maio de 2013
Índice

Resumo 3
Introdução e objetivos 4
Materiais e métodos 5
Resultados e discussão 7
Conclusão 9
Referência 10
Anexo (Questionário) 11

Um ácido e uma base são respectivamente, uma substância que ao ser dissolvida em água , dissocia-se desenvolvendo íons de hidrogênio (H+) e a outra substância que ao ser dissolvida em água forma os íon hidroxila (OH-). Para representar essa concentração de íons de hidrogênio, usa-se a grandeza pH, que indica acidez, neutralidade e alcalinidade e que medida através de indicadores, variando numa escala de 0 à 14. Para manter o pH aproximadamente constante, existem as chamadas soluções tampão, que são preparadas através de um ácido forte e uma base fraca, ou uma base forte e um ácido fraco, sempre dissolvendo os solutos em água. Além disso, uma solução salina pode originar soluções ácidas e básicas, com o auxílio de um processo chamado hidrólise. Esse processo consiste na quebra de uma substância em pedaços e essas novas moléculas complementam suas ligações químicas com os grupamentos de H+ e OH– , resultantes da quebra da ligação química que ocorre em várias moléculas de água.

1.Introdução e Objetivo
Não é de hoje que se tem o conhecimento sobre os ácidos e as bases. Dos ácidos do (latim acidus, ou agudo, azedo) sempre existe a ideia de serem corrosivos. Já as bases, eram conhecidas dos árabes que as denominavam al-cali, referindo-se às cinzas de certas plantas que mostravam ter propriedades básicas ou alcalinas (sabor amargo, escorregadias ao tato). Porém, há soluções com caráter mais ácido que outras, como também existem soluções básicas com caráter mais alcalino que outras. Para diferenciar estas soluções, existe a grandeza físico-química potencial hidrogeniônico, o pH. Através de um composto químico que muda a coloração da solução, chamado indicador universal é possível denominar se a mesma é ácida ou básica. Além disso, existe uma solução cujo ph praticamente