O que é Nutrição?
A Nutrição é a ciência que estuda a composição dos alimentos e as necessidades nutricionais de cada individuo, além dos processos pelos quais o organismo ingere, absorve, transporta, utiliza e excreta os nutrientes.
As necessidades nutricionais podem ser definidas como as quantidades de nutrientes e de energia disponíveis nos alimentos que um indivíduo sadio deve ingerir para satisfazer suas necessidades fisiológicas normais e prevenir sintomas de deficiência.
E escolha do nutriente correto através da dieta ou da suplementação nutricional tem papel fundamental no tratamento e controle das manifestações de patologias crônicas. Uma alimentação balanceada tem como objetivo principal promover o bom funcionamento do corpo.
Com a ingestão de uma dieta equilibrada tanto em quantidade como em qualidade, o organismo adquire energia e nutrientes necessários para o desempenho de suas funções, manutenção e um bom estado de saúde. A nutrição adequada é crucial para o desenvolvimento físico e mental de cada indivíduo.
A intervenção nutricional tem como objetivo a prevenção de doenças, a proteção e a promoção de uma vida mais saudável, conduzindo o bem estar geral do individuo.
Para que serve a nutrição?
Muitas pessoas se perguntam qual o segredo para uma vida longa e com saúde. Bom, com certeza a nutrição é um dos fatores para atingir o objetivo de ter uma vida bastante longa e saudável.
A nutrição é um conjunto de processos que tem a finalidade de produzir energia para manter as funções do organismo. Os nutrientes são substâncias contidas nos alimentos que fornecem energia para o funcionamento do corpo humano.
Os nutrientes podem-se dividir em macros nutrientes e micros nutrientes.
Os macros nutrientes são os carboidratos, proteínas e lipídeos e os micros nutrientes são as vitaminas e minerais.
Os carboidratos são responsáveis por fornecerem a energia necessária para que você