O produtor rural e a padronização de pesos

Páginas: 2 (367 palavras) Publicado: 7 de outubro de 2011
O produtor rural e a padronização de pesos e medidas

Quem não está acostumado a ir à roça do pai, ou tio ou outro parente e não voltar com sacolas fartas de frutas e verduras da época?
Oprodutor rural é farturento por definição, nunca é só um pouquinho. Está sempre repartindo de mão cheia.
Isto é muito bom, acalenta o coração. Mas e quando é para vender, para complementar oorçamento?
È a hora que o produtor tem que profissionalizar a relação de vendas, ou seja, tem que saber o peso e a forma --- granel, caixa, bandeja --- de vender.
Somente no CEASAMINAS, em BeloHorizonte, há 95 tipos de frutas brasileiras em novembro de 2010, ora vendidas em caixas, dúzias, sacos, unidades, quilos e bandejas.
Para o sucesso do produtor nas vendas é preciso informação, pois setraz de sua propriedade uma caixa com 22 kg de jabuticabas e a embalagem correta é de 18 kg, está perdendo dinheiro. Vamos ver como:
01 caixa 22 kg ---- R$ 30,00 --- R$1,36/kg01 caixa 18 kg ---- R$ 30,00 --- R$1,66/kg
A diferença de 4 kg custa para o bolso do produtor R$1,20. Parece pouco, mas representa 65% do valor de 01 litro de diesel (R$1,83) emais de 02 litros de leite4 (R$0,5758/out.10).
O conhecimento sobre embalagens corretas o produtor encontra na CERTRIM – setor agronômico --, Secretaria da Agricultura, na CEASA Uberaba, no sitewww.ceasaminas.com . Ao mesmo tempo saberá se o mercado comprador está fraco, estável ou firme, os preços máximos e mínimos negociados no dia de sua pesquisa.
O produto e a embalagem de transportedevem estar o mais apresentável possível para atrair a atenção do comprador.
Vender frutas, quer seja como uma complementação de renda ou como produto principal, requer conhecimento de pesos emedidas para que todos os envolvidos obtenham satisfação com o produto e lucro com a venda.

Exemplos
|Banana Nanica |Cx 18 kg |
|Jaca...
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