O CICLO DA EXPORTAÇÃO DA CARNE BOVINA BRASILEIRA E SEUS CONCEITOS E MÉTODOS

Exportação Mundial de Carne Bovina
Conforme especificado anteriormente o Brasil vem sendo líder desde 2005 no mercado mundial, exportando cerca de um quinto (60%) na comercialização internacional e vendas em mais de 180 países. Em 2010 o país exportou 1.731 milhões de toneladas de carne, e esta com estimativa de 1.650 para este ano 2011, sendo seguido pela Austrália e pela Índia, conforme levantamentos feitos pelo USDA entre 2005 a 2011, como pode ser observado no quadro seguinte:

Como pode se observar o Brasil sempre teve uma extensa vantagem perante seus concorrentes entre os anos de 2005 a 2008 onde seu volume de exportação é consideravelmente maior ao da Austrália segunda colocada no ranking e largamente superior ao da Índia terceira colocada; Porem a partir de 2009 a Austrália e a Índia vem chegando cada vez mais perto dos números brasileiros, podendo ser observado às estimativas para o ano de 2011 onde as diferenças entre as toneladas de carnes exportadas são mínimas; Essa redução entre as diferenças de toneladas de carnes exportada de um país para o outro, se da por causa da alta competitividade no setor que esta cada vez mais aumentando, o que torna sempre um grande desafio para o Brasil se manter líder absoluto do mercado.

Importação Mundial de Carne Bovina

Demonstrar o quadro de importação mundial de carne bovina é uma forma de destacar o Brasil em dois aspectos importantes; Primeiro é que o Brasil não é citado na relação dos países importadores, como pode ser visto no seguinte quadro:

A explicação para não citação, é a alta capacidade que o Brasil tem em produzir carne de qualidade para além de exportar, abastecer o próprio país, assim importando somente animais vivos onde são utilizados para criação de novas raças ou aperfeiçoamentos das já existentes, e também na criação de raças estrangeiras em nosso próprio território.
Em segundo, e mais importante destacar no quadro de importações, é que o maior país importador é a Rússia,