I Relatório de Identificação de Mercúrio e Chumbo

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO
CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE
CURSO DE GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA
ANÁLISES TOXICOLÓGICAS

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: IDENTIFICAÇÃO DE MERCÚRIO E CHUMBO

DANIEL SANTOS DE ALMEIDA JUNIOR
DANIELLE PESTANA NEY
JUCELENE CARVALHO
OLÍVIA ROCHA KRETLI
PÂMELLA MARTINS

VITÓRIA
2014
1. INTRODUÇÃO

1.1. Metais Pesados:
Quimicamente, os metais pesados são definidos como um grupo de elementos situados entre o cobre e o chumbo na tabela periódica tendo pesos atômicos ente 63,546 e 200,590 e gravidade específica superior a 4,0.
Os seres vivos necessitam de pequenas quantidades de alguns desses metais, incluindo cobalto, cobre, manganês, molibdênio, vanádio, estrôncio, e zinco, para a realização de funções vitais no organismo. Porém níveis excessivos desses elementos podem ser extremamente tóxicos. Outros metais pesados como o mercúrio, chumbo e cádmio não possuem nenhuma função dentro dos organismos e a sua acumulação pode provocar graves doenças, sobretudo nos mamíferos. Quando lançados como resíduos industriais, na água, no solo ou no ar, esses elementos podem ser absorvidos pelos vegetais e animais das proximidades, provocando graves intoxicações ao longo da cadeia alimentar.
Na aula prática realizada, foram feitas as identificações dos metais pesados mercúrio e chumbo e neste relatório serão enfocados somente esses metais.
Os compostos químicos contendo mercúrio são classificados, do ponto de vista toxicológico, em dois grupos principais: compostos orgânicos e compostos inorgânicos, onde se inclui também o mercúrio atômico ou elementar. O mercúrio inorgânico pode apresentar-se sob três formas diferentes e com características toxicológicas bastante diversas entre si, conforme seu estado de oxidação: metálica ou elementar (Hgo); mercurosa ou catiônica monovalente (Hg+); mercúrica ou catiônica bivalente (Hg2+).
Os compostos orgânicos, por sua vez, provêm da ligação covalente entre o íon