A água Sanitária

A ÁGUA SANITÁRIA: UM EXPERIMENTO RELACIONANDO O
COTIDIANO AO ENSINO DE QUÍMICA

Fernando B. Mainier1, Pedro Ivo Canesso Guimarães2, Fábio Merçon3
Universidade Federal Fluminense1
Departamento de Engenharia Química
GESET - Grupo de Estudos Sobre
Ensino Tecnológico
Rua Passo da Pátria 156,
S. Domingos – Niterói, Rio de Janeiro,
CEP 24210-240 [e-mail] Universidade do Estado do Rio de
Janeiro2
Departamento de Química Orgânica,
Instituto de Química.
Rua São Francisco Xavier 524,
Maracanã - Rio de Janeiro,
CEP 20559-900 [e-mail] Universidade do Estado do Rio de
Janeiro3
Departamento de Ciências da
Natureza, Colégio de Aplicação
Rua São Francisco Xavier 524,
Maracanã - Rio de Janeiro,
CEP 20559-900 [e-mail] Resumo. Este trabalho é parte de um conjunto de experimentos laboratoriais que objetiva estabelecer as relações do cotidiano com o ensino de Química, mostrando que o conhecimento de química não é abstrato e está intimamente relacionado ao seu redor. A água sanitária – solução com cerca de 2% (em massa) de hipoclorito de sódio-, foi o tema escolhido tendo em vista sua utilização variada desde a desinfecção generalizada ao branqueamento de roupas. O experimento consta de quatro fases: a) avaliação das diversas marcas de água sanitária comercial; b) preparação em laboratório de água sanitária partindo da obtenção de cloro e borbulhamento em solução de hidróxido de sódio. Nesta fase são construídos dois experimentos geradores de cloro: o primeiro a partir de uma reação entre ácido clorídrico e bióxido de manganês (MnO2) e o segundo através da eletrólise de solução de cloreto de sódio (NaCl). O cloro gasoso é borbulhado numa solução de hidróxido de sódio (NaOH) para produzir a água sanitária; c) preparação de análise quantitativa do teor de hipoclorito em águas sanitárias comerciais; d) avaliação das propriedades químicas das soluções de hipoclorito de sódio.

Palavras-chave: água sanitária,