A produ o canavieira sergipana

Páginas: 3 (578 palavras) Publicado: 2 de junho de 2015
A produção canavieira sergipana
A cana de Açúcar chamadas desde sua gênesis, tem sua origem mais citada pelos pesquisadores como sendo das planícies ao longo do rios, na Índia. Outros afirmam queseja proveniente da Melanésia – região da Nova Guiné e Ilhas Fidgi, situada no Pacífico Sul, onde foi encontrada uma espécie primitiva, denominada otheite. Segundo consta, a população que vivia naquelasilhas há 20 mil anos a.c foi a primeira a desfrutar desta planta, que nascia em estado natural na região.  A cana de açúcar no Brasil Com o cultivo das primeiras mudas de cana da ilha da Madeira,Martim Afonso de Souza, em 1533, fundou na Capitania de São Vicente, próximo à cidade de Santos, no estado de São Paulo, o primeiro engenho para produzir açúcar, com o nome de São Jorge dos Erasmos.
Naépoca da invasão holandesa (1637), a capitania de Sergipe tinha apenas oito engenhos e só passou a contar com cerca de 25 em 1724, o que evidencia reduzido crescimento num período de quase um século. Ocultivo da cana e a produção do açúcar se impõem como atividade em torno das quais vai girar a vida econômica da província e que fornecem as bases para importantes mudanças na sociedade sergipana.  Osaltos preços alcançados pelo açúcar no mercado internacional, os problemas enfrentados por outros áreas produtores, o crescimento demográfico e o aumento do poder de compra provocados pela revoluçãoindustrial que acontecia na Europa estimularam os proprietários de terra sergipana a investir nos engenhos.  Foi assim que, já no inicio do século XX, os canaviais ocupavam os vales do rio Real,Piauí, vaza-barris, Sergipe e Japaratuba, numa macha que acabaria espalhando seus plantio por quase do o litoral, avançando pelo agreste e ainda ocupando terras de pecuária e de cultivos de subsistência. Contudo , os engenhos sergipanos não eram, em sua maioria, unidades e produção de grande porte, a exemplo dos de outros pirúvicas nordestina Contudo, os engenhos sergipanos não eram, em sua...
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